דיאטת אלקליין

דיאטת אלקליין (באנגלית: Alkaline diet) היא תזונה שנויה במחלוקת המבוססת על צריכת פירות טריים, ירקות, שורשים, פקעות, אגוזים, וקטניות תוך הימנעות מצריכת דגנים, חלב, בשר ומלח במטרה לאזן את החומציות והאלקליניות בגוף האדם.

דיאטת אלקליין מעודדת צריכה של מרבית הפירות והירקות בעוד שדגנים, בשרים, גבינות וביצים אינם נצרכים בדיאטה זו.

דיאטה זו מתבססת על התפיסה שמזונות מסוגים שונים יכולים להשפיע על מאזן החומציות של הגוף. אנשים התומכים בדיאטה זו מאמינים שהתמקדות בצריכה של מזונות מסוימים מסוגלת להשפיע על החומציות (pH) של הגוף וכי ניתן באופן זה לרפא מחלות.

הטענה כי תזונה זו יכולה להשפיע באופן מהותי על רמת החומציות בדם לצורך טיפול במגוון מחלות לא הוכי עד היום בשום מחקר מדעי מהימן. בשל כך דיאטנים ואנשי מקצוע אחרים בתחום הבריאות אינם נוהגים יותר להמליץ למטופלים שלהם דיאטה זו.

הערות שוליים

הבהרה: המידע בוויקיפדיה נועד להעשרה בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי.