המטבח ההולנדי – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gauda ל gouda כי ככה קוראים למקום ולגבינה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
RimerMoshe (שיחה | תרומות) איי הודו המזרחיים ההולנדים ==> איי הודו המזרחיים ההולנדיים |
||
שורה 1:
[[קובץ:Oliebollen.jpg|שמאל|ממוזער|250px|[[דונאט]] הולנדי - מאכל הולנדי מסורתי המכונה [[אוליבול]]ן ("כדורי שמן")]]
'''המטבח ההולנדי''' מושפע מההיצע ה[[חקלאות|חקלאי]] של [[הולנד]] ומה[[היסטוריה של הולנד|היסטוריה]] של המדינה. הוא מוגבל יחסית בהיצע המאכלים שלו ומאופיין בצריכה רבה של ירקות לעומת בשר ובמאכלים מלאים גדולים. כיום, בשל העבר ה[[היסטוריה של הולנד|קולוניאליסטי של הולנד]] קיימות השפעות מ"[[איי הודו המזרחיים
ההיצע החקלאי המקומי - [[חלב]], [[חמאה]], [[גבינה]] ו[[דג]]ים - ממלאים תפקיד חשוב במטבח ההולנדי המסורתי. בין הגבינות ההולנדיות הידועות, ניתן למנות את ה[[אדם (גבינה)|אדם]] (Edammer) ואת ה[[גאודה]] (Gouda, מבוטאת בהולנדית "חאודה").
|