פירות יבשים – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 3:
[[קובץ:פירות יבשים Dried fruit.jpg|ממוזער|פירות יבשים בשוק מחנה יהודה]]
 
'''פירות יבשים''' הם [[פרי|פירות]] או אגוזים ש[[ייבוש מזון|יובשו]], באופן טבעי על ידי ייבוש ב[[השמש|שמש]] למשך כמה שעות או כמה ימים או באמצעות [[מיכון]] בצורה מודרנית. פירות יבשים נפוצים הם [[צימוק]]ים, [[תמר (עץ)|תמר]]ים, [[תאנה|תאנים]] ו[[שזיף|שזיפים]]. ניתן לייבש פירות נוספים, כגון [[תפוח]], [[אפרסק]], [[בננה (פרי)|בננה]], [[קיווי (פרי)|קיווי]], [[מנגו]], [[אננס]], [[אגס]], [[חבוש]], [[פפאיה]], [[משמש]], [[אפרסמון]], [[חמוציות]], [[תות שדה]], [[עגבנייה]].
 
לפירות יבשים [[חיי מדף]] ארוכים ובכך עשויים להוות חלופה לפירות מחוץ לעונה, בעיקר בהיעדר אמצעי [[קירור]].