ממרח שוקולד – הבדלי גרסאות

'''ממרח בטעם שוקולד''' או '''שוקולד למריחה''' הוא [[ממרח]] הנאכל לרוב כשהוא מרוח על [[לחם]] ומאפים דומים כגון [[לחמנייה]] ו[[פיתה]]. לעיתים הוא משמש גם כ[[מלית|מילוי]] ל[[מאפה|מאפים]] מתוקים ול[[עוגה|עוגות]].

למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל [[שוקולד]] הוא אינו מתמצק. הממרח כולל [[סוכר]], [[שמן]], [[שומן רווי]], שומן מן הצומח ו[[קקאו]], ועשוי להכיל גם [[חלב]] ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעיתים הוא כולל [[אגוז]]ים או [[דבש]]. הממרח עובר במפעל תהליך של ערבוב החומרים, טחינה ולבסוף ערבוב סופי של 10-1210–12 שעות עד שמתקבל מרקם למריחה.