רוטב ווסטרשייר – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ניסוח |
אילן שמעוני (שיחה | תרומות) מ שוחזר מעריכות של 2A01:6500:A047:92C1:E09B:C644:4DA0:600B (שיחה) לעריכה האחרונה של Ovedc |
||
שורה 3:
'''רוטב ווּסטרשייר''' (ב[[אנגלית]]: '''Worcestershire sauce''' או '''Worcester sauce''') הוא [[רוטב]] מותסס המשמש לתיבול. הרוטב יוצר לראשונה בעיר [[ווסטר (אנגליה)|ווסטר]] ב[[אנגליה]] על ידי חברת "לי ופרינס" (Lea & Perrins) בשנות ה-30 של [[המאה ה-19]]. הרוטב יוצר באופן מסחרי ב-[[1837]], ונשאר מותג רוטב הווסטרשייר היחיד שעדיין מיוצר ב[[בריטניה]]. ב-[[1930]] נמכרה החברה ל-[[HP Foods]] ונרכשה לאחר מכן על ידי חברת [[היינץ]].
המוצר, בגרסת [[היינץ]], נקרא "The Original Lea &
הרוטב משמש לתיבול מאכלים רבים, מבושלים וטריים, ובמיוחד המכילים [[בשר בקר]]; ולתיבול משקאות כמו [[בלאדי מרי]] ו[[ומפירו (קוקטייל)|ומפירו]].
| |||