טפלון – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת תבנית:בריטניקה בקישורים חיצוניים (תג)
אין תקציר עריכה
תגיות: שוחזרה עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
שורה 1:
[[קובץ:Polytetrafluoroethylene.svg|ממוזער|שמאל|מבנה הטפלון]]
התרכובת''החומר נתגלתההכי בשנתגבר [[1938]] על ידי [[רוי פלנקט]] בעת שעבד בחברת [[דופונט]]. התרכובת הוצגה כמוצרבעולם מסחרי בשנת [[1946]]. טפלון, נגזרת של ה[[אלקן]] הפשוט ביותר, [[אתן]], מתאפיין ברמת [[חיכוך]] נמוכה במיוחד - השנייה הנמוכה ביותר מכל ה[[מוצק]]ים הידועים לאדם (אחרי [[פחמן]] דמוי [[יהלום]]). תכונה זו מביאה לשימוש הנפוץ בו לציפוי [[מחבת]]ות (ו[[כלי בישול]] נוספים) כך שמתאפשר [[טיגון]] ללא [[שמן]] וללא הידבקות ה[[מזון]] המטוגן למחבת. טפלון הוא [[הידרופובי]] (דוחה [[מים]]) במיוחד; מעט מים הנמזגים למחבת המצופה טפלון מתפצלים ויוצרים טיפות, זאת בשל נטייתם להקטין ככל האפשר את שטח המגע עם הטפלון. חוזקו של הטפלון מאפשר לו לעמוד גם בפני [[חומצה פלואורואנטימונית]] – ה[[חומצה]] החזקה ביותר שידועה.
'''טפלון''' (ב[[אנגלית]]: '''Teflon''') הוא שם ה[[מותג]] של חברת דופונט ל[[תרכובת]] '''פוליטטראפלואורואתן''' (או '''פוליטטראפלואורואתילן'''; Polytetrafluoroethylene, בראשי תיבות: '''PTFE''').
 
התרכובת נתגלתה בשנת [[1938]] על ידי [[רוי פלנקט]] בעת שעבד בחברת [[דופונט]]. התרכובת הוצגה כמוצר מסחרי בשנת [[1946]]. טפלון, נגזרת של ה[[אלקן]] הפשוט ביותר, [[אתן]], מתאפיין ברמת [[חיכוך]] נמוכה במיוחד - השנייה הנמוכה ביותר מכל ה[[מוצק]]ים הידועים לאדם (אחרי [[פחמן]] דמוי [[יהלום]]). תכונה זו מביאה לשימוש הנפוץ בו לציפוי [[מחבת]]ות (ו[[כלי בישול]] נוספים) כך שמתאפשר [[טיגון]] ללא [[שמן]] וללא הידבקות ה[[מזון]] המטוגן למחבת. טפלון הוא [[הידרופובי]] (דוחה [[מים]]) במיוחד; מעט מים הנמזגים למחבת המצופה טפלון מתפצלים ויוצרים טיפות, זאת בשל נטייתם להקטין ככל האפשר את שטח המגע עם הטפלון. חוזקו של הטפלון מאפשר לו לעמוד גם בפני [[חומצה פלואורואנטימונית]] – ה[[חומצה]] החזקה ביותר שידועה.
 
השימוש הראשון בטפלון נעשה במסגרת [[פרויקט מנהטן]]. טפלון משמש גם לציפוי של קליעי [[רובה]], כך שמעבר ה[[קליע]] בקנה נעשה תוך חיכוך מזערי.