מי סוכר – הבדלי גרסאות

'''מי סוכר''' הם [[תערובת]] של [[מים]] ו[[סוכר]]. כדי [[המסה|להמס]] את הסוכר ולהפוך אותו ל[[נוזל]]י, יש [[הרתחה|להרתיח]] תחילה מים ולפזר את הסוכר לתוכם לאט, תוך כדי ערבוב. נהוג להשתמש במים וסוכר ביחס של 1:1 כך שעל כל 1 [[קילוגרם]] סוכר משתמשים ב-1 [[ליטר]] מים.

*ניתן להמתיק [[שייק|שייקים]]ים על ידי הוספת מי סוכר.