לעיסה – הבדלי גרסאות

▲לעיסה מעוררת את ייצור הרוק ושולטת בבליעת המזון.<ref>{{צ-מאמר|שם=Role of Physical Bolus Properties as Sensory Inputs in the Trigger of Swallowing|קישור=https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0021167|כתב עת=PLOS ONE|שנת הוצאה=2011-06-27|עמ=e21167|כרך=6|doi=10.1371/journal.pone.0021167|מחבר=Marie-Agnès Peyron, Isabelle Gierczynski, Christoph Hartmann, Chrystel Loret}}</ref> עדויות ממחקר אחד מצביעות על כך שללעיסת שקדים 25–40 פעמים שמרה על אנשים מלאים יותר ובמקביל מאפשרת להם להוציא יותר חומרים מזינים מהשקדים. החוקרים גם טוענים כי מקרה זה יכול להיות גם במזונות אחרים. אכילת מזון שאינו דורש לעיסה, מבחירה או מסיבות רפואיות כאובדן שיניים, ידועה כתזונה רכה. תזונה כזו עלולה להוביל לתזונה לא מספקת, עקב הפחתה בצריכת פירות וירקות.