גידולי שדה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
קידוד קישורים
שורה 1:
[[קובץ:Irrigation of grain treated wastewater a south israel 06.JPG|ממוזער|גידולי שדה בדרום ישראל]]
'''גידולי שדה''' (בקיצור: '''גד"ש'''){{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://milog.co.il/גד%D7%92%D7%93%22%D7%A922ש/e_36691|כותרת=מה זה גד"ש|אתר=[[מילוג]]}}}} הוא [[ענף]] ב[[חקלאות]] אשר מתמקד בגידולים ב[[שדה (חקלאות)|שדות]] על פני שטחים נרחבים.<ref name=":0">{{קישור כללי|כתובת=https://www.gov.il/he/departments/general/overview-field-crops|כותרת=סקירה - ענף גידולי שדה|אתר=GOV.IL|שפה=he|תאריך_וידוא=2022-03-01}}</ref> הגידולים מתמקדים בדרך כלל ב[[דגנים]] (כגון [[חיטה]] ו[[שעורה]]), [[כותנה]], [[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]] ועוד.{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://lib.cet.ac.il/pages/item.asp?item=6384&kwd=1482|כותרת=גידולי שדה|אתר=lib.cet.ac.il|תאריך_וידוא=2022-03-01}}}}
 
הייצור החקלאי העיקרי של גידולי השדה, [[חקלאות בעל|מתבסס על גשמי החורף]] כמקור המים לגידול (מתוך 215,000 דונם של קרקע לחקלאות, 156,000 דונם מהם מוקדשים לגידולי חורף), וחלק קטן יותר של הענף כולל גידולי קיץ, שבמסגרתו מגדלים כותנות, [[בוטן|בוטנים]], [[חומוס]], [[אבטיח|אבטיחים]]ים לגרעינים לפיצוח, [[חמנית מצויה|חמניות]] ועוד, ה[[חקלאות שלחין|מושקים בהשקיה מלאה או בהשקיה חלקית]].<ref name=":0" />
 
גידולי שדה בארץ כוללים בעיקרם [[חיטה]], [[דורה|סורגום]] ו[[תירס]]. מתוך העוסקים בחקלאות, כ-2/3 עוסקים בגידולי שדה,<ref name=":1">{{קישור כללי|כתובת=https://hashiloach.org.il/גיל-ההתבגרות-של-החקלאות-העברית/|כותרת=גיל ההתבגרות של החקלאות העברית|אתר=השילוח|תאריך=15 במרץ 2017|שפה=he|תאריך_וידוא=2022-03-01}}</ref> וניתן לראות כי גידולי שדה וירקות הם ענפי החקלאות הדומיננטיים בישראל ומחוצה לה נכון לשנת 2012.{{הערה|{{צ-מאמר|מחבר=משרד החקלאות ופיתוח הכפר|שם=מסמך מדיניות תכנון החקלאות והכפר בישראל - כרך א - דו"ח 1, אפיון, מיפוי ומגמות|קישור=https://www.gov.il/BlobFolder/policy/document_of_agricultural_and_rural_planning_policy_in_israel/he/rural-planning_document_of_agricultural_and_rural_planning_policy_in_israel_vol_1.pdf|עמ=36}}}}