ויטמין B – הבדלי גרסאות

קבוצת '''ויטמין B''' היא קבוצה של שמונה [[ויטמין|ויטמינים]] השונים זה מזה במבנה ובתפקיד. מקור השם "ויטמין B" בתקופה שבה נחשבו כל חברי הקבוצה כוויטמין יחיד, בדומה ל[[וויטמיןויטמין C|וויטמין C]]. עם התפתחות המחקר התברר שמדובר בקבוצה של ויטמינים נפרדים, הנמצאים לעתים קרובות באותם מיני [[מזון]]. בעקבות זאת השימוש בשם "ויטמין B" הלך ופחת, והוחלף בכינוי "ויטמין B קומפלקס" או בהתייחסות לוויטמינים ספציפיים בקבוצה.