מערבל מזון – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Chobot (שיחה | תרומות)
מ בוט מוסיף: ko:믹서 (요리)
מ הגהה
שורה 1:
[[תמונה:kitchen aid mixer.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מערבל מזון נייח]]
[[תמונה:Handheld Electric Beater.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מערבל מזון ידני]]
 
'''מערבל מזון''' (באנגלית: '''Mixer''', '''מיקסר''') הוא אביזר [[מטבח]] [[חשמל|חשמלי]] המשמש להקצפה וערבול של מוצרי [[מזון]].
ישנם שני סוגי מערבלים עיקריים - מערבל נייח ומערבל ידני.
שורה 7 ⟵ 6:
מערבל המזון הידני הומצא בשנת [[1870]] על ידי טרנר ויליאמס ונועד במקור רק להקצפת [[ביצה (מזון)|ביצים]].
 
מערבל המזון הידני מוחזק ביד באמצעות ידית המחוברת למיכללמכל ובו [[מנוע]] חשמלי המסובב שני מטרפים שיש להשקיע בתוך המזון אותו רוצים להקציף.
 
מערבל המזון הנייח דומה במהותו למערבל מזון ידני אך הוא כולל גם כן התומך במשקל המנוע והמטרפים ומאפשר למכשיר לעמוד יציב. מערבל מזון זה הומצא והחל להימכר ב-[[1918]] ב[[ארצות הברית]].