איתמר דוידוב – הבדלי גרסאות

'''איתמר דוידוב''' (נולד ב-[[5 בספטמבר]] [[1958]]) הוא [[שף]] ישראלי, המתמחה במטבח ב[[מקסיקוהמטבח המקסיקני|מטבח המקסיקני]]. הוא [[מנכ"ל]] משותף בקבוצת "דוידוב סלומון", "טרז' פזוס" ו"פיטנגו".{{הערה|1=[http://www.gastroline.co.il/?CategoryID=155 "סיפורו של שף"], אתר גסטרוליין}} דוידוב כתב בעיתונים מקצועיים רבים וביניהם "[[על השולחן]]" "[[מסע אחר]]",{{הערה|איתמר דווידוב, [http://www.masa.co.il/article/2931/%D7%9E%D7%A7%D7%A1%D7%99%D7%A7%D7%95---%D7%90%D7%95%D7%9B%D7%9C-%D7%A8%D7%97%D7%95%D7%91/ "מקסיקו - אוכל רחוב"], "מסע אחר", גיליון 188}} באתרי אינטרנט שונים, ומנחה פורומים בנושא מקסיקו ובישול מקסיקני.