פורטל:היסטוריה/ספרים חדשים/16
חיים אסי וורדי עופר. "חדרוכל סיפורים מתכונים קיבוץ" לנצ'בוקס תל אביב 2012
ספר בישול מיוחד המתעד, דרך מתכונים ותמונות ארכיון, שלוקטו על ידי המחברים בקיבוצים ברחבי הארץ ובראיונות עם חברי קיבוץ ותיקים את ההיסטוריה הקולינרית של הקיבוצים והשתקפות חיי היום יום וחיי הקהילה. המחברים פתחו אתר אינטרנט והעלו אליו כמה סיפורים שאספו ולאחר מכן נעזרו ברשתות חברתיות מקוונות ופנו ליוצאי קיבוץ, לתנועה הקיבוצית ולמזכירויות וביקשו שיפנו אותם למבשלות, לאקונומים או לארכיונאים. הספר שופך אור על משמעותו הרגשית של חדר האוכל שנחשב לציר מרכזי לחיי הקהילה בקיבוץ.
דפנה ארד, חוזרים לסיפורי חדר האוכל הנוסטלגיים מימי פריחת הקיבוצים , באתר הארץ, 13 בספטמבר 2012