פינג'אן
כוס לשתיית קפה
פִינְגָ'אן (בטורקית: Fincan) היא כוס המיועדת לשתיית קפה. בעברית קיים בלבול בין ג'זווה, שהוא כלי להכנת קפה לבין פינג'אן.
מקור הטעות עריכה
כבר במאה החמש עשרה ישנן עדויות לכך שהפינג'אן שימש במצרים ככוס לשתיית קפה. נהגו לפזר את אבקת הקפה הטחון על גבי המים שניצוקו לכוס.[1] נטען כי מקור הטעות המשייכת את הפינג'אן עם הכלי שבו נהוג להכין קפה, הוא מלפני קום מדינת ישראל, כשהיו זקני היישוב הערבי מזמינים את שכניהם היהודים לשתות קפה, היו אומרים להם "תעאל תשרב פינג'אן קהווה", כלומר: בוא תשתה כוס קפה. היהודים חשבו בטעות שפינג'אן הוא שם הכלי בו מבשלים את הקפה ואימצו את המילה[2].
הפינג'אן בתרבות עריכה
הפינג'אן נזכר בשיר "הפינג'אן" שנכתב על ידי חיים חפר בשנת 1945 ומתאר את הווי הפלמ"ח.
קישורים חיצוניים עריכה
- דוד אסף, גלגולו של ניגון: סיפורו של הפינג'אן שנדד מהרי ארמניה לאוהלי הפלמ"ח, בבלוג "הספרנים" של הספרייה הלאומית, מאי 2020
הערות שוליים עריכה
- ^ בשו"ת גינת ורדים אורח חיים כלל ג' סימנים ג', ז', וח', מובא שהפינג'אן הוא כלי שני, כלומר כוס לשתייה ולא קנקן לבישול.
- ^ מירי צל דונטי, על כוס קפה, באתר ynet, 10 בדצמבר 2010
