גליקוזאמינוגליקן

גליקוזאמינוגליקןאנגלית: Glycosaminoglycan, בראשי תיבות: GAG) או מוקופוליסכריד הוא רב-סוכר הבנוי מיחידת דו-סוכר החוזרת על עצמה מספר רב של פעמים.

Chondroitin sulfate
Hyaluronan (-4GlcUAβ1-3GlcNAcβ1-)n

משפחה זו של פחמימות חיונית לחייהם של חוליתנים ומגון בעלי חיים אחרים. ל-GAG תפקיד מרכזי ברקמות חיבור. קשר קוולנטי בין GAG לחלבון יצור פרוטאוגליקן. הפארין הוא דוגמה ל-GAG המשמש כנוגד קרישה.

ראו גם

עריכה

קישורים חיצוניים

עריכה
  ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.