כדור אורז

מאכל יפני פופולרי

כדור אורזיפנית: אוֹניגירי お握り או אוֹמוּסוּבּי おむすび) הוא מאכל יפני פופולרי.

כדור אורז
כדור אורז (אוניגירי)
כדור אורז (אוניגירי)
מאכלים
סוג מנת אורז יפנית, rice ball, פינגר פוד עריכת הנתון בוויקינתונים
מטבח המטבח היפני עריכת הנתון בוויקינתונים
מוצא יפן עריכת הנתון בוויקינתונים
תאריך יצירה המאה ה־11 עריכת הנתון בוויקינתונים
אופן הגשה פושר עריכת הנתון בוויקינתונים
מרכיבים עיקריים אורז, נורי עריכת הנתון בוויקינתונים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

האורז מבושל בסיר מיוחד עם מים במשך רבע עד חצי שעה. לאחר מכן, כשהאורז יוצא דביק, מכינים ממנו מנות בצורת עיגול או משולש ובדרך כלל מכסים באצה מסוג נורי. לפעמים, מוסיפים לכדור האורז דג סלמון, טונה או פרי ים. הוא נאכל עם רוטב סויה.

ראו גםעריכה

קישורים חיצונייםעריכה

  ערך זה הוא קצרמר בנושא מזון. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.