כתום GGN

תרכובת

 

כתום GGN
שמות נוספים 1-(m-sulfophenylazo)-2-naphthol-6-sulfonic acid, disodium salt
כתיב כימי C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂ עריכת הנתון בוויקינתונים
מסה מולרית 452.369 גרם/מול
מספר CAS 2347-72-0
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

כתום GGNאנגליתOrange GGN) היא מולקולה אורגנית, ששימשה כצבע מאכל, אך נאסרה לשימוש במזון מאז 1978. זאת משום, שנתוני טוקסיקולוגיה הצביעו על כך שהיא מזיקה לבריאות. באירופה היא מסומנת במספר E כ-E111.

קישורים חיצוניים עריכה

  מדיה וקבצים בנושא כתום GGN בוויקישיתוף
  ערך זה הוא קצרמר בנושא כימיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.