מזקקת רמת הגולן

מזקקת ויסקי

מזקקת רמת הגולן היא מזקקת ויסקי ישראלית, הנמצאת באזור תעשייה קצרין ברמת הגולן.

מזקקת רמת הגולן
בקבוק ליקר ויסקי מייפל של מזקקת רמת הגולן
בקבוק ליקר ויסקי מייפל של מזקקת רמת הגולן
נתונים כלליים
סוג מזקקת ויסקי
מייסדים דוד ציבל
תקופת הפעילות 2014–הווה (כ־10 שנים) עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה קצרין עריכת הנתון בוויקינתונים
קואורדינטות 32°59′30″N 35°42′36″E / 32.991666666667°N 35.71°E / 32.991666666667; 35.71 
משרד ראשי אזור תעשייה קצרין
מוצרים עיקריים ויסקי, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק
 
www.golanispirit.com
מפה
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

היסטוריה

עריכה

המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע.

הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן[1].

בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך.

המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק.

מוצרי המזקקה כשרים.

פרסים

עריכה

מוצרי המזקקה זכו בפרסים:[2][3]:

  • Gewurztraminer Gaphna - Terravino Double Gold 2016
  • Golani Whisky - Terravino Silver 2016
  • Holy Spirit Absinthe - Terravino Silver 2016

לקריאה נוספת

עריכה

קישורים חיצוניים

עריכה

הערות שוליים

עריכה
  1. ^ יאיר גת, גולני שלי, באתר ישראל היום, 24 ביוני 2016
  2. ^ דניאלה שאול, מדליות בינלאומיות למזקקת הויסקי ברמת הגולן, אתר "שישי בגולן", 3 בדצמבר 2015
  3. ^   גולני - מזקקת רמת הגולן, ברשת החברתית פייסבוק