פתיחת התפריט הראשי

מזקקת רמת הגולן

מזקקת ויסקי

מזקקת רמת הגולן היא מזקקת ויסקי ישראלית, אחת מתוך שלוש מזקקות ויסקי מסחריות הפועלות בישראל (נכון לינואר 2018), הנמצאת באזור תעשייה קצרין ברמת הגולן.

מזקקת רמת הגולן
בקבוק ליקר ויסקי מייפל של מזקקת רמת הגולן
בקבוק ליקר ויסקי מייפל של מזקקת רמת הגולן
נתונים כלליים
סוג מזקקת ויסקי
מייסדים דוד ציבל
תאריך הקמה 2014 עריכת הנתון בוויקינתונים
מיקום המטה קצרין עריכת הנתון בוויקינתונים
משרד ראשי אזור תעשייה קצרין
מוצרים עיקריים ויסקי, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק
 
www.golanispirit.com
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

היסטוריהעריכה

המזקקה הוקמה בשנת 2014 על ידי דוד ציבל, עולה מקנדה, שהתיישב בקצרין עם אשתו, אלונה וילדיהם, והחליט להפוך את תחביבו, הכנת ויסקי, למקצוע.

הויסקי הראשון זוקק בספטמבר 2014 ויושן בחביות ששימשו קודם לכן ביקבי רמת הגולן. מאוחר יותר גייס ציבל כספים בדרך של מימון המונים, על ידי מכירת בקבוקי ויסקי עתידיים ובקבוקי ויסקי לא מיושן[1].

בהמשך רכשה המזקקה שני דודי זיקוק, וישון הויסקי נעשה בחביות ממקורות ומסוגי עץ שונים, בהם עץ אלון אמריקאי חדש חרוך.

המזקקה מייצרת ויסקי סינגל מאלט, ליקר ויסקי בטעמים דבש ומייפל, ברנדי, ג'ין, אבסינת, ערק.

מוצרי המזקקה כשרים.

פרסיםעריכה

מוצרי המזקקה זכו בפרסים:[2][3]:

  • Gewurztraminer Gaphna - Terravino Double Gold 2016
  • Golani Whisky - Terravino Silver 2016
  • Holy Spirit Absinthe - Terravino Silver 2016

לקריאה נוספתעריכה

הערות שולייםעריכה

  1. ^ יאיר גת, ‏גולני שלי, באתר ישראל היום, 24 ביוני 2016
  2. ^ דניאלה שאול, מדליות בינלאומיות למזקקת הויסקי ברמת הגולן, אתר "שישי בגולן", 3 בדצמבר 2015
  3. ^   גולני - מזקקת רמת הגולן, ברשת החברתית פייסבוק