קטגוריה:המטבח הקווקזי – הבדלי גרסאות

מ
שוחזר מעריכות של 89.139.0.161 (שיחה) לעריכה האחרונה של Luckas-bot
אין תקציר עריכה
תגית: חשד למילים בעייתיות
מ (שוחזר מעריכות של 89.139.0.161 (שיחה) לעריכה האחרונה של Luckas-bot)
[[קטגוריה:קווקז: תרבות]]
 
[[be:Катэгорыя:Каўказская кухня]]
המטבח הקווקזי הוא מטבח מגוון טעים עסיסי ונותן טעם של עוד..
[[lt:Kategorija:Kaukazo virtuvė]]
לא פלא שבאולמות ארועים יש את ההזמנה היוקרתית "הסרוויס הקווקזי"
[[pl:Kategoria:Kuchnia kaukaska]]
 
[[ru:Категория:Кавказская кухня]]
 
[[uk:Категорія:Кавказька кухня]]
המאכלים הקווקזים קובה,באקו ,אזרביג'ן
 
דולמה:עלי גפן ממולאים בשר (כבש לרוב,בקר)
 
היפרגי:כרוב ,פלפל חצילים ממולאים בשר עם עצם ושומן כבש והרוטב הוא חמצמץ כי שמים טורשי(תמר הנידי מרוכז)
 
דושפרה:כיסוני בצק ממולאים בשר
 
ינרל: מרק עוף עם שום וריבועי בצק
 
חוייה גושט:פשטידת עוף,בשר
 
פוחלה:פשטידת שעועית ירוקה
 
חיילו:פשטידת תרד
 
אוש:אורז לבן
 
אוש גרמה אוש: אורז חגיגי,אורז צהוב עם פרות יבשים ערמונים וכל טוב
 
כמובן שבשרים על האש במיחד כבש
 
ועוד מלא מאכלים
 
פחלבה:בקלאווה עם אגוזי מלך שקדים הרבה סוכר
 
שאקר בורה: כיסוני בצק ממולאים אגוזי מלך וסוכר אפויים בתנור
 
סימובור :תה מיוחד שנעשה בכלי ומעל גחלים
 
כמובן בלחם הקווקזי.
 
ועוד מטעמים וכל טוב.....