מינסמיט – הבדלי גרסאות

 

בתקופת [[בית טיודור|טיודור]] הכיל הפאי בשר טחון, שומן ופירות יבשים. במאה ה-16 היה הפאי מלוח וגדול וצורתו מאורכת וכונה "פאי חג המולד". אנשי התקופה יחסו את צורתו לחיקוי של [[עריסה|עריסת]] [[ישו הילד|ישו התינוק]]. במהלך [[מלחמת האזרחים האנגלית]] ב[[המאה ה-17|מאה ה-17]] הוא נקשר עם הפולחן ה[[קתוליות|קתולי]] ולכן הוחרם על ידי הרשויות ה[[פוריטניות]]. בספר "ההיסטוריה של המרידה" מאותה תקופה נכתב:

:ומרק תבלינים חריף מידי הוא

:בגידה בפאי-דצמבר

:All Plums the Prophets Sons defy,

:And Spice-broths are too hot;