בוטן – הבדלי גרסאות

{{מפנה|בוטןפירוש נוסף|ראו=בוטן (פירושונים)}}

הבוטנים גדלים מתחת ל[[אדמה]] בתוך תרמיל [[עץ|עצי]], כל תרמיל מכיל בדרך-כלל זוג זרעים. מגדלים אותו בארצות [[אקלים|שאקלימן]] חם למדי.

צמחי אגוז האדמה הם חד שנתיים. העלים מורכבים משני זוגות עלעלים; הפרחים קטנים וצהובים. לאחר ההפריה מתכופפים העוקצים הנושאים את השחלה המופנית כלפי מטה, ונועצים את הפרי המתפתח בתוך האדמה. מפתח תרמיל (המכונה "קטנית"), ובו זרע אחד עד שלושה.

גידול אגוזי האדמה מצליח בעיקר בקרקעות קלות או חוליות, שכן אם הקרקע נוקשה או [http://www.morfix.co.il/pages/ravmilim/%D7%98%D7%99%D7%A0%D7%99%D7%AAטינית טינית] יכבד על הפירות לחדור ולהתפתח בתוכה. אף על פי כן אפשר לקבל יבולים גדולים גם באדמות כבדות, בתנאי שהן תחוחות, והגידול עולה יפה אף בקרקעות ה[[לס]] בנגב בישראל.

בוטנים עם ציפוי אפוי הם חטיף פופולרי בישראל ומכונים "בוטנים אמריקאיים", למרותאף על פי שלא הגיעו מארצות הברית. הציפוי מורכב מקמח ותבלינים שונים - ב-100 גרם של בוטנים אמריקאים יש כ-54 גרם פחמימות. במקומות אחרים הם מכונים "בוטנים יפניים" והם נחשבים לחטיף [[בירה]] פופולרי במיוחד ב[[מקסיקו]] (שם הם מכונים cacahuates japonיsjapon's). סוברים כי הם זכו לכינוי 'יפניים' כיון שיוצרו במקסיקו על ידי מהגרים מ[[יפן]] שהגיעו למקסיקו ב[[המאה ה-19|מאה ה-19]] כתוצאה מהסכמי שיתוף פעולה בין [[קיסר יפן]] ו[[נשיא מקסיקו]]{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://zarubi.co.il/%D7%94%D7%A1%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AAהסודות-%D7%A9%D7%9Cשל-%D7%96%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99זארובי/%D7%96%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99%D7%A4%D7%93%D7%99%D7%94זארוביפדיה/%D7%A1%D7%95%D7%93%D7%95%D7%AAסודות-%D7%94%D7%91%D7%95%D7%98%D7%A0%D7%99%D7%9Dהבוטנים-%D7%A9%D7%9Cשל-%D7%96%D7%90%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%99זארובי/|הכותב=|כותרת=סוגות הבוטנים של זארובי|אתר=|תאריך=}}}}.

==סכנות ואלרגיות==

אגוז האדמה בוית ממיני הבר A. duranensis או A. ipaensis לראשונה בדרום אמריקה לפני כ-7,500 שנה בארגנטינה או בוליביה. הוא הופץ צפונה עד למרכז אמריקה שם גילו אותו הספרדים, שהפיצו אותו לעולם המערבי.