גלוטמין – הבדלי גרסאות

קיימות השערות כי אצל חולים ב[[מחלה|מחלות]] של [[מערכת החיסון]], כגון [[איידס]], קיים ניצול גבוה מהממוצע של גלוטמין. גלוטמין משמש בתהליך ה[[עיכול]] ומחסור בו עלול להוביל לפגיעה במערכת זו.

 

 

הצטברות גלוטמין נצפית ב[[מחלת אלצהיימר]], [[מחלת הנטינגטון]] וב[[מחלת לו גריג]]. בנוסף, רמות גבוהות של גלוטמין נקשרו לעלייה ברמת ה[[רדיקל חופשי|רדיקלים החופשיים]] במוח, שפוגעים ביכולתם של ה[[מיטוכונדריה]] בתאי המוח לייצר [[אנרגיה]]. פגיעה בייצור זה גורמת ל[[אקסיטוטוקסין|אקסיטוטוקסינים]], כמו [[חומצה גלוטמית]], להפוך ל[[רעל|רעילים]] יותר. פגיעה זו קטנה בצורה משמעותית באתלטים פעילים, שכן [[פעילות גופנית]] גורמת לצריכת גלוטמין על ידי ה[[שריר|שרירים]].