נקניקייה לבנה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הוספת קישור לכעך |
מ הוספת קישור לבשר טחון |
||
שורה 2:
'''נקניקייה לבנה''' (ב[[גרמנית]]: '''Weißwurst''', '''וַיְסווּרסט'''; ב[[בווארית]]: '''Weißwuascht''') היא [[נקניקייה]] [[בוואריה|בווארית]] מסורתית העשויה מבשר [[עגל]] טחון ומבשר [[חזיר הבית|חזיר]]. נהוג להוסיף לנקניקייה [[פטרוזיליה]], [[לימון]], [[אגוז מוסקט|אגוזי מוסקט]], [[בצל]], [[זנגביל|ג'ינג'ר]] ו[[הל]]. התערובת נדחסת למעטפת ומופרדת לנקניקיות באורך שנע בין 10 ל-12 ס"מ ולעובי של 2 ס"מ.
מאחר שהנקניקייה עשויה
[[קובץ:Weisswursttopf_Brezn_Senf.jpg|250px|ממוזער|שמאל|נקניקיות לבנות מוגשות לשולחן בתוך קערת מים חמים]]
| |||