קרמל – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ (דרך WP:JWB)
מ הוספת קישור לתעשיית המזון
שורה 19:
הקרמל משמש בבישול להמתקה או הוספת טעם לממתקים (כגון [[פופקורן קרמל]]) ודברי [[אפייה|מאפה]], וגם לקישוט וצביעה שלהם. ישנם גם קינוחים המבוססים עליו כמו [[קרם קרמל]].
 
בתעשייתב[[תעשיית המזון]] משמש הקרמל בייצור ממתקים כמו [[טופי]], [[תפוח מסוכר|תפוחים מסוכרים]] וכן כ[[צבע מאכל]] טבעי המסומן כ-E-150, בעיקר במשקאות קלים כמו [[קוקה-קולה]].
 
== ראו גם ==