אבקת סוכר – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הסרת תבנית:בריטניקה בערכים כאשר היא רק דף הפניה. ראו שיחת תבנית:בריטניקה (תג)
מ הוספת קישור לתעשיית המזון
שורה 8:
}}.
בתעשייה, נהוג לערבב אבקת סוכר עם [[עמילן תירס]] או [[קמח חיטה]] או [[קלציום]] [[פוספט]] (זרחת [[סידן]]) כדי לשפר את זרימתה, בשל תוספות אלה לא משתמשים באבקת הסוכר כממתיק ל[[משקה|משקאות]]. אולם בתעשייתב[[תעשיית המזון]] ניתן גם להשיג אבקת סוכר שלא עורבבה עם מרכיבים אחרים.
 
ניתן לייצר אבקת סוכר באמצעים ביתיים בעזרת [[מטחנה]] [[חשמל]]ית או [[עלי ומכתש]].