טמפה (מאכל) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
ביטול גרסה 31485969 של Mr.Shoval (שיחה)
Eliran t (שיחה | תרומות)
שורה 44:
 
==עבודה עם טמפה==
הטמפה הוא למעשה מאכל [[חומר גלם]] שטעמו אנמי, אבל הוא משמש לקליטת טעמים, כמו בצריכת טופו.
בהכנת טמפה תחילה חותכים פרוסות מן הגוש. ניתן להכין את פרוסות הטמפה על ידי [[טיגון]], [[צלייה]], או [[אפייה|אפיה]]; או לחלופין חותכים או קוצצים את הטמפה ומטגנים עם תוספות שונות.