חזה ושוק – הבדלי גרסאות

החזה הוא הבשר שנמצא מתחת לצלעות (כאשר הבהמה עומדת על רגליה), מהכרס ועד הצוואר (בבלי חולין, מה, א). השוק הוא ברגל הימנית האחורית. רגלי הבהמה מורכבות משלוש עצמות (בניגוד לרגל האדם, שמורכבת מעצם הירך עד הברך ועצם השוק מהברך ועד הקרסול), ונחלקו [[תנאים]] איזו מהן נכללת בשוק הניתנת לכהנים: הדעה הסתמית במשנה (חולין פרק י משנה ד) שמדובר על הבשר שבשתי העצמות העליונות (ולהבנת הרמב"ם בפירושו למשנה שם, הכוונה היא לשתי העצמות התחתונות). דעת [[רבי יהודה]] שרק בשרה של עצם אחת ניתן לכהן, ונחלקו המפרשים האם כוונתו לעצם האמצעית ([[רש"י]]) או התחתונה ([[תוספות]] במנחות לז א).