ד"ר גידי רובינשטיין הוא פסיכותראפיסט ומרצה בכיר לפסיכולוגיה בביה"ס למדעי ההתנהגות של המכללה האקדמית נתניה. הוא גם נמנה על סגל ההוראה של התכנית לפסיכותרפיה בביה"ס לרפואה של אוניברסיטת ת"א ושל תכנית התואר השני בלימודי פסיכולוגיה במכללה האקדמית ת"א-יפו.
כתובת אתר הבית שלו http://www.giditherapy.co.il