ספגטי אליו אוליו
מנת פסטה איטלקית
ספגטי אליו אוליו (באיטלקית: Spaghetti aglio e olio; תרגום לעברית: ספגטי (עם) רוטב[1] שום ושמן זית) היא מנת פסטה איטלקית מסורתית מאזור נאפולי. המנה היא דוגמה טיפוסית של המטבח האיטלקי והיא פופולרית מאוד. ניתן לייחס את הפופולריות שלה להיותה פשוטה להכנה ולעובדה שהיא עושה שימוש במרכיבים זולים וזמינים בעלי חיי מדף ארוכים.
 | |
| מנת ספגטי אליו אוליו עם שום, שמן ופלפל חריף | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מנת פסטה  |
| מטבח | המטבח האיטלקי |
| אזור מוצא | מחוזות קמפניה וקלבריה |
| מוצא |
 איטליה |
| מרכיבים עיקריים | פסטה (בדרך כלל ספגטי), שום, שמן זית ופטרוזיליה |
  | |
קישורים חיצוניים עריכה
| עיינו גם בפורטל: | |||
|---|---|---|---|
|
פורטל מזון | ||
הערות שוליים עריכה
- ^ This Spicy Spaghetti With Garlic and Olive Oil Comes Together Quickly, The Spruce Eats (באנגלית)
