פריטולה
פְרִיטוּלֶה (בקרואטית: Fritule) הוא מאפה חגיגי קרואטי שנעשה במיוחד לחג המולד.
 | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
frittelle, מזון, קינוח, דונאט  |
| מטבח |
Venetian cuisine |
| מוצא |
איטליה |
| מרכיבים עיקריים |
בצק, בלילה |
  | |
מאפיינים
עריכההם דומים לסופגניות קטנות, לזפולה האיטלקית, לפריטוֹלה (fritole) הוונציאנית, ולחטיף חג המולד ההולנדי אוליבול (כדורי שמן). עם זאת, הם בדרך כלל בטעם רום וגרידת הדרים, המכילים צימוקים, ומעליהם אבקת סוכר.[1] גרסה של המנה, הנקראת מישקֶה (miške), מכינים בסלובניה.
גלריה
עריכה-
פריטולה עשוי לערב חג המולד -
פריטולה עם קישוט אבקת סוכר -
פריטולה מוארך
קישורים חיצוניים
עריכה
הערות שוליים
עריכה- ^ Croatian Fritule | Christmas Cookie | recipes, www.clevelandwomen.com