שיחה:תפוזי ג'אפה
הועבר מדף שיחה שלי Daniel Ventura 13:41, 14 באוקטובר 2007 (IST)
אני שמח שהרמת את הכפפה (אני זה שהציב את הקישור בתבנית לטיפול דחוף) וכל הכבוד. יש עוד מידע בערך יפו ונמל יפו בעיקר על התקופה בה הטמפלרים היו היצרנים אך אני לא בקיא מספיק בעניין הזה כדי לטפל בו בעצמי. יצרתי קישורים מכמה ערכים בהם התפוזים מוזכרים אבל אני חושב שכדאי לקשר ולהרחיב קצת על הנושא גם מתוך ערכים נוספים כגון שרונה (מושבה) ומתפוז כמובן. שבוע טוב! השמח בחלקו (-: הצטרפו למיזם הפורטלים! 13:29, 14 באוקטובר 2007 (IST)
- לא הייתי רוצה להעמק מזה יותר מדי. אני מניח כי הטמפלרים החלו בזה, אבל הקרדיט הגדול הוא של ערביי יפו, עם הפרדסים שלהם - אני עדין זוכר את ריח ההדרים המשכר שעלה מהפרדסים הנטושים ביפו. ( מעט שמוטי אורגינל יש באזור קלקיליה ואני טועם ממנו כל שנה) אחר כך באו היהודים ומילאו את שפלת יהודה ואת השרון בהדרים (דרושה אדמת חול עם ניקוז משובח לכנות החושחש. אני סבור כי את כל הפרטים יש לכלול בערך הדל תפוז . תפוזי Jaffa הוא רק המותג. הוספתי מעט "בשר" מסביב לזה . Daniel Ventura 13:41, 14 באוקטובר 2007 (IST)
הטמפלרים והתפוזים עריכה
יש להפריד בין המותג "Jaffa Orange" הטמפלרי משנת 1925, לבין פרדסי הערבים ביפו והסביבה.
ערביי יפו לא שיווקו לחו"ל את תוצרתם תחת שם המותג Jaffa, היו אלה הטמפלרים. אגב, הייתה תחרות בין המותג הטמפלרי לבין תוצרת היישוב היהודי שגם הוא שיווק תוצרת הדרים לחו"ל. אביא ציטוט מראיון עם טל עמית[1], ראש ענף ההדרים במועצת הצמחים:
על ארגזי הפרי של חברת 'פרדס' היה איור של גמלים. על ארגזי הפרי של חברת 'פולני' היה איור של עץ. כל חברה ארזה את הפרי שלה תחת מותג אחר". העדויות הראשונות ליצוא פרי הדר מארץ ישראל תחת המותג "Jaffa" הן מהשנים 1925-1920.
העדויות הראשונות מתייחסות לשיווק התפוזים בידי הטמפלרים.
הבשלת הפרי בחודשי האביב והקיץ??? עריכה
כאן http://www.hanutk.co.il/article.asp?CategoryID=6&SubCategoryID=12&ArticleID=479 כתוב שהוא מבשיל בחודשים ינואר - מרץ, שזה לא אביב ובטח לא קיץ.
קישור שבור עריכה
במהלך מספר ריצות אוטומטיות של הבוט, נמצא שהקישור החיצוני הבא אינו זמין. אנא בדקו אם הקישור אכן שבור, ותקנו אותו או הסירו אותו במקרה זה!
- http://www.prc.org.uk/palestine%2048/orangePartOne.html
- In תפוזי ג'אפה on 2013-06-21 11:16:36, 404 Component not found
- In תפוזי ג'אפה on 2013-06-24 01:14:38, 404 Component not found
- In תפוזי ג'אפה on 2013-07-09 04:35:07, 404 Component not found
היסטוריה מלאה עריכה
עו"ד יעקב פרנקו כתב סדרת מאמרים על ההסטוריה של תפוזי יפו Jaffa.
- נבכי תעלומת השמוטי (תפוזי יפו), חלק א
- נבכי תעלומת השמוטי Jaffa חלק ב
- תפוז השמוטי וחשיבותו להקמת המדינה
הוא סיכם את הידוע תוך הבאת מקורות חלקיים שיש לאשש, וטענות גרנדיוזיות, מתנשאות, ולעתים גם מבזות, על חלקם של היהודים לעומת הערבים והאחרים (ארמנים, אנשי המושבה האמריקאית, גרמנים טמפלרים, הבדווים והפלחים).
מחקר של שני מומחים ממכון וולקני בשנות השמונים קבע: תפוזי יפו מסוג שמוטי הם בעצם זן של תפוזי בלאדי מקומיים מיפו.
היו שלש דעות לגבי התפוזים האלה
א. בספרו תולדות יפו, הפרדסן ורושם קורות העתים שמואל טולקובסקי כתב ששמע מפי פרידריך מוראד, לבנוני, יורש פרדס ביפו, שהזן הובא בידי כומר ארמני במסעו מסין דרך המזרח התיכון.
ב. בשנות המאה ה-16 (החל משנת 1501) בזכרונות הקיסר באבר - דובר על זן תפוז מחורסטן שיש לו קליפה עבה.
ג. בשנת 1775 בכתבי המצביא המצרי אבו דאהב, במצור על יפו מתאר פרדסי תפוזים סביב העיר שהחריב.
ד. ג' ד' אופנהיים סבר: השמוטי נוצר באמצע המאה ה-19. מקורו מתפוזי פורטוקל שהביא במאה ה-16 ואסקו דה גמה מסין, אך אחרי שיפו חרבה מאתיים שנה, והגיעה ליפו באמצע המאה ה-18.
ה. אהרן אהרנסון: השמוטי פותח מהתפוז הדמי שהגיע ממלטה בשנת 1856 לפרדסו אנטון איוב.
אמשיך מחר
משתמש:פשוט [משה] • שו"ת • ב' בכסלו ה'תשפ"ד • 02:53, 15 בנובמבר 2023 (IST)