המסעדה הבאה

תוכנית מציאות ישראלית

המסעדה הבאה של ישראל היא תוכנית מציאות טלוויזיונית ישראלית המשודרת מ-24 בינואר 2022 ברשת 13. תוכנית ישראלית מקורית, בהגשתה של רותם ישראל, כשהשופטים הם השפים אסף גרניט, מושיק רוט, יוסי שטרית ורותי רוסו.

המסעדה הבאה של ישראל
סמליל הפתיח של התוכנית: "המסעדה הבאה ISRAEL 2022"
סמליל הפתיח של התוכנית:
"המסעדה הבאה ISRAEL 2022"
סוגה תוכנית מציאות
מנחים
שופטים
זוכים עידן "פומפי" בושארי – "קילומטרז'?"
פרסים פתיחה של מסעדה לשנה במלונות בראון
ארץ מקור ישראלישראל ישראל
שפות עברית עריכת הנתון בוויקינתונים
מספר עונות 1
מספר פרקים 23
הפקה
אורך פרק 60–90 דקות
שידור
רשת שידור רשת 13
תקופת שידור מקורית 24 בינואר 2022 – הווה (41 שבועות ו־5 ימים)
קישורים חיצוניים
האתר הרשמי
דף התוכנית ב-IMDb
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

במסגרת התוכנית מתמודדים המועמדים על זיכיון לפתוח מסעדה במלון שהיה חלק מרשת מלונות הרברט סמואל, ונרכש על ידי רשת מלונות בראון. במיקומה של המסעדה שכנה בעבר מסעדת הרברט סמואל של השף יונתן רושפלד.

ב-3 במרץ 2022 נודע כי ענקית התוכן "פרימנטל מדיה" רכשה את זכויות ההפצה הבין לאומיות של פורמט "המסעדה הבאה".[1]

פורמטעריכה

  • בשלב הראשון מוצגות בכל שבוע בפרק האודישנים ארבע מסעדות. לאחר ראיית המסעדה וטעימת שתי מנות מהתפריט השופטים מצביעים האם לפתוח את המסעדה או לא, מסעדה שלה הצביעו שלושה או יותר בעד עוברת לשלב ההחלטה. בשלב ההחלטה השופטים מחליטים מה היא המסעדה הטובה מבין כל המסעדות שעברו את שלב הטעימה והמסעדה הזאת תפתח לשבוע במלון בראון ברוט במרכז תל אביב בה שכנה מסעדת "הרברט סמואל" של רושפלד.
  • השלב השני משודר כשבוע אחרי תקופת השידור. השלב הזה נקרא מבחן הלייב. בו השופטים בוחנים את המסעדה המנצחת בכל אודישן תוך כדי שהיא פועלת. בשלב זה מצטרף יונתן רושפלד לטעימה וניקוד. משקיעי המסעדה, ניר ויצמן וליאון אביגד, בעלי מלונות בראון והסועדים שלה גם כן מנקדים את המסעדה. אם הניקוד הוא מעל 75, המסעדה עוברת לחצי הגמר.
  • השלב השלישי הוא חצי הגמר בו שש המסעדות שעברו את מבחן הלייב מתמודדות על מקום בגמר, בו משתתפות רק שתי מסעדות. (לשלב חצי הגמר עלו שבע מסעדות, אך אחת מהן פרשה בטרם קיום חצי הגמר).
  • השלב הרביעי הוא הגמר בו שתי המסעדות שעברו את האודישנים, את מבחן הלייב ואת חצי הגמר מתמודדות במבחן לייב שמכריע את הזוכה ואת המקום השני.

שיתוף הפעולה עם רשת מלונות בראון מתבטא גם בסדרת רשת באתר "רשת 13", המציע מידע והצעות למסעדות ולסיורים קולינריים, בהנחיית אור בן אוליאל.

מסעדותעריכה

שלב האודישנים (שלב 1)עריכה

המסעדה שם הבעלים קונספט המסעדה הצבעת השופטים שלב הטעימה שלב ההחלטה
גרניט רוט שטרית רוסו
24 בינואר 2022 (תוכנית אודישנים 1)
תאי טה לי פטדי מלילי מסעדה תאילנדית open open open open עברה לשלב ההחלטה ניצחה
פראייר איתי לוקץ', מתן שרון ואורן ברזילי דיינר אמריקאי לא[ד] לא[ד] לא[ד] לא[ד] הודחו לפני טעימת המנה השנייה
ponte דוד שושן מסעדה איטלקית open open open open עבר לשלב ההחלטה הודח
אביבה אביבה אבידן אוכל ביתי לא open open לא הודחה
31 בינואר 2022 (תוכנית אודישנים 2)
TAUBE לימור טאובה מסעדה חברתית לא לא open הודחה
DIGI איילון חג'ג' מסעדת דגים open open open לא עבר לשלב ההחלטה הודח
פרסה & מטיאס איילת נחמיאס-ורבין מטבח יווני לא לא open open הודחה
פינת סין שחר וואנג ואורן בן מיכאל מטבח סיני מסורתי-מודרני open open open open עברו לשלב ההחלטה ניצחו
7 בפברואר 2022 (תוכנית אודישנים 3)
מברוכ נטע דנינו מסעדה מרוקאית open open open לא עברה לשלב ההחלטה הודחה
נדב ידי זהב נדב אזולאי לחמייה לא לא הודח
בנות עדי סיברובר והודיה בנימין אוכל ים תיכוני לא open לא open הודחו
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי open open open open עבר לשלב ההחלטה ניצח
12 ו־14 בפברואר 2022 (תוכנית אודישנים 4)[ה]
ROCA קרלוס סלמון מסעדה דרום אמריקאית open open open open עבר לשלב ההחלטה הודח
ELIHAV אליהב ששון מטבח אסיאתי מרוקאי open לא open open עבר לשלב ההחלטה הודח
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי open open open open עברה לשלב ההחלטה ניצחה[ו]
בUבה לורי דריבין בראנץ' אוסטרלי לא לא הודחה
21 בפברואר 2022 (תוכנית אודישנים 5)
MAMA MARE רחלי אלון וארז אלון אוכל "סבתא" open open open open[ז] עברו לשלב ההחלטה הודחו
נח Ark גומא גלילי מטבח ים תיכוני עילי לא לא לא[ז] הודח
המטבח של שני שני ירושלמי אוכל עיראקי אותנטי לא open לא[ז] הודחה
100km בני כהן אוכל ישראלי מקומי open open open open[ז] עבר לשלב ההחלטה ניצח
28 בפברואר 2022 (תוכנית אודישנים 6)
VIVA LA COCINA עמית חיה טויטו אוכל ים תיכוני קוטור לא open לא לא הודחה
STUDIO GURSHA אלעזר טמנו אוכל אתיופי open open open open עבר לשלב ההחלטה ניצח
מאמא מרציאנו אלקנה מרציאנו (אנ') ואילנה מרציאנו מסעדה פרסית אסלית open open לא open עברו לשלב ההחלטה הודחו
Nuéva סתיו נווה מטבח צרפתי מרוקאי עילי open לא open open עברה לשלב ההחלטה הודחה
7 במרץ 2022 (תוכנית אודישנים 7)
BARBI.Q אלחנן ברבי גסטרו בר בשר לא לא open הודח
Lee Lee דנה-לי ברמן מסעדה איטלקית open open open open עברה לשלב ההחלטה ניצחה
סוזן סוזן סוזן מסעודה אוכל ביתי open open open open עברה לשלב ההחלטה הודחה
MAD גבריאל ישראל גסטרו בר אמריקאי ישראלי צרפתי open open לא open עבר לשלב ההחלטה הודח
14 במרץ 2022 (תוכנית אודישנים 8)
SUSON'S WINGS ליאור "סוסון" לביא דיינר אמריקאי open open open open עבר לשלב ההחלטה ניצח
ציר קיס תמי סירקיס בר מרקים קטוגני לא לא לא open הודחה
EL PAISANO דניאל גולן מסעדה מקסיקנית open open open open עבר לשלב ההחלטה הודח
אצל השף ישראל אודלס ומאי אודלס אוכל ביתי לא לא לא לא הודחו
20 ו-22 במרץ 2022 (תוכנית אודישנים 9)[ח]
לילות לובנאן פרח רסלאן ועלי גלילי מסעדה לבנונית-גלילית לא open open open עברו לשלב ההחלטה הודחו
The black sheep מינור בן דוד מטבח ניו זילנדי ישראלי open open לא לא הודחה
בוברסא אוהד לוי ביסטרו ים תיכוני לא open open open עבר לשלב ההחלטה ניצח[ט]
עיניים גדולות תמר שוורצברד פופ אפ חובק עולם open לא לא הודחה
31 במרץ 2022 (תוכנית אודישנים 10)[י]
LA COUCO ליאור אוחיון מטבח אירופאי open open open לא עברה לשלב ההחלטה הודחה
fill my corason רוני ישראל ואסף אשכנזי הכל בקרואסון לא[ד] לא[ד] open[ד] לא[ד] הודחו לפני טעימת המנה השנייה
VENNE עומרי זקהיים מסעדה איטלקית ים-תיכונית open open open open עבר לשלב ההחלטה הודח
בובה צח ניני בר טורקי-טריפוליטאי open open open open עבר לשלב ההחלטה ניצח

שלב מבחני הלייב (שלב 2)עריכה

המסעדה שם הבעלים קונספט המסעדה ציונים תוצאה
רושפלד משקיעים סועדים גרניט רוט שטרית רוסו סך הכל
30 בינואר 2022 (מבחן לייב 1)
תאי טה לי פטדי מלילי מסעדה תאילנדית 9.5 8.5 30 0 10 10 10 78 עברה
6 בפברואר 2022 (מבחן לייב 2)
פינת סין שחר וואנג ואורן בן מיכאל מטבח סיני מסורתי-מודרני 5 7.5 33 0 10 0 10 65.5 הודחו
10 בפברואר 2022 (מבחן לייב 3)
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי 7.5 9 34 נמנע[י"א] 10 10 10 80.5 עבר
19 בפברואר 2022 (מבחן לייב 4)
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי 10 9 33 10 10 10 10 92 עברה
26 בפברואר 2022 (מבחן לייב 5)
100km בני כהן אוכל ישראלי מקומי 5 8 27.5 10 0 0 0 50.5 הודח
5 במרץ 2022 (מבחן לייב 6)
STUDIO GURSHA אלעזר טמנו אוכל אתיופי 6.5 10 35 10 0 10 10 81.5 עבר
12 במרץ 2022 (מבחן לייב 7)
Lee Lee דנה-לי ברמן מסעדה איטלקית 7 7.5 31.5 0 10 10 10 76 עברה
19 במרץ 2022 (מבחן לייב 8)
SUSON'S WINGS ליאור "סוסון" לביא דיינר אמריקאי 4 7 20 0 0 0 0 31 הודח[י"ב]
26 במרץ 2022 (מבחן לייב 9)
בוברסא אוהד לוי ביסטרו ים תיכוני 8.5 10 32 10 10 10 0 80.5 עבר
6 באפריל 2022 (מבחן לייב 10)
בובה צח ניני בר טורקי-טריפוליטאי 10 8.5 40[י"ג] 10 10 10 10 98.5 עבר

שלב חצי הגמר (שלב 3)[י"ד]עריכה

המסעדה[ט"ו] בעלים קונספט הצבעת השופטים שלב הטעימה שלב ההחלטה
גרניט רוט שטרית רוסו
9 באפריל 2022 (חצי גמר)
בוברסא אוהד לוי ביסטרו ים תיכוני פרש
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי open open open open עברה לשלב ההחלטה עלתה לגמר
תאי טה לי פטדי מלילי מסעדה תאילנדית לא open open לא הודחה
STUDIO GURSHA אלעזר טמנו אוכל אתיופי open open open open עבר לשלב ההחלטה הודח
Lee Lee דנה-לי ברמן מסעדה איטלקית open לא open open הודחה
בובה צח ניני בר טורקי טריפוליטאי לא לא לא לא הודח
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי open open open open עבר לשלב ההחלטה עלה לגמר

שלב הגמר (שלב 4, השלב האחרון)עריכה

בשלב האחרון ANAND (רינת ינסמן) וקילומטרז'? (עידן "פומפי" בושארי) התחרו באופן כמו של השלב השני (מבחן הלייב), רק שהפעם, המסעדה תהיה פתוחה גם לצופים, ולא רק לסועדים. המסעדה שהיה לה את הממוצע הטוב ביותר ממשקיעי המסעדה, הצופים, הסועדים, ומארבעת השופטים, ינצח ויפתח מסעדה לשנה.

המסעדה בעלים קונספט המסעדה ציוני מבחן הלייב
משקיעים צופים סועדים גרניט רוט שטרית רוסו ניקוד סך הכל תוצאה
12 באפריל 2022 (גמר)
משימת ה"ראווה" (משימה ראשונה)
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי 10 0 5 5 5 25 25 עבר
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי 9 5 0 0 0 14 14 עברה
משימת הסרוויס בהפתעה (משימה שנייה)
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי 8.5 5 5 5 5 28.5 53.5 עבר
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי 8 5 0 5 5 23 37 עברה
משימת הצופים (המשימה השלישית והאחרונה)
קילומטרז'? עידן "פומפי" בושארי אוכל מקומי עונתי 23 23 76.5 הזוכה
ANAND רינת ינסמן אוכל הודי 19 19 56 מקום שני

מדרוגעריכה

פרק תאריך שידור מקורי נתוני צפייה[ט"ז] מקור
אחוזי צפייה[י"ז] מספר צופים[י"ח]
1 ערב הבכורה 24 בינואר 2022 15.9% 431,000 [2]
2 מבחן הלייב של תאי טה 30 בינואר 2022 12.2% 322,000 [3]
3 מסעדה שנייה נפתחת 31 בינואר 2022 12.9% 350,000 [4]
4 מבחן הלייב של פינת סין 6 בפברואר 2022 8.5% 225,000 [5]
5 פרק אודישנים 7 בפברואר 2022 10.6% 274,000 [6]
6 מבחן המסעדה 10 בפברואר 2022 10.4% 294,000 [7]
7 פרק אודישנים 12 בפברואר 2022 13.2% 364,000 [8]
8 פרק אודישנים 14 בפברואר 2022 11.7% 295,000 [9]
9 המורה רינת פותחת מסעדה 19 בפברואר 2022 10% 297,000 [10]
10 פרק אודישנים 21 בפברואר 2022 10.6% 309,000 [11]
11 המבחן הגדול יוצא משליטה 26 בפברואר 2022 9.7% 296,000 [12]
12 פרק אודישנים 28 בפברואר 2022 11.9% 311,000 [13]
13 מבחן המסעדה של אלעזר 5 במרץ 2022 9% 266,000 [14]
14 פרק אודישנים 7 במרץ 2022 12% 347,000 [15]
15 מבחן המסעדה של דנה לי 12 במרץ 2022 8% 216,000 [16]
16 פרק אודישנים 14 במרץ 2022 8.3% 214,000 [17]
17 המסעדה שנסגרה במפתיע 19 במרץ 2022 10.5% 267,000 [18]
18 פרק אודישנים 20 במרץ 2022 10.4% 290,000 [19]
19 מבחן המסעדה של אוהד 26 במרץ 2022 9.7% 282,000 [20]
20 פרק האודישנים האחרון 31 במרץ 2022[י"ט] 9.5% 221,000 [21]
21 המסעדה האחרונה 6 באפריל 2022 7.6% 238,000 [22]
22 חצי הגמר 9 באפריל 2022 9.4% 271,000 [23]
23 הגמר הגדול! 12 באפריל 2022 9.4% 253,000 [24]

קישורים חיצונייםעריכה

ביאוריםעריכה

  1. ^ במבחן הלייב בלבד
  2. ^ המשקיע בעל מלונות בראון, במבחן הלייב בלבד
  3. ^ המשקיע בעל מלונות בראון, במבחן הלייב בלבד
  4. ^ 1 2 3 4 5 6 7 8 השופטים לא נתנו למנה השנייה לצאת והצביעו לפניה
  5. ^ מסעדות ROCA, ELIHAV, ו־ANAND הופיעו ב־12 בפברואר, ומסעדת בובה הופיעה ב־14 בפברואר
  6. ^ מכיוון ששלושה עלו לשלב ההחלטה, מסעדות ROCA, ELIHAV ו-ANAND עלו למבחן טעימה נוסף
  7. ^ 1 2 3 4 רוסו לא הגיעה לאותו פרק, ולכן ברק יחזקאלי החליף אותה והצביע במקומה
  8. ^ מסעדות לילות לובנאן, The black sheep ובוברסא הוצגו ב-20 במרץ 2022, ומסעדת עיניים גדולות הוצגה ב-22 במרץ 2022
  9. ^ מכיוון שלא הייתה החלטה, מסעדות בוברסא ולילות לובנאן עלו למבחן טעימה נוסף
  10. ^ התוכנית נדחתה ב-4 ימים עקב מבזק חדשות מיוחד
  11. ^ בגלל היכרות אישית עם פומפי, אסף גרניט לא היה יכול להצביע
  12. ^ אסף גרניט סגר את מסעדת "SUSON'S WINGS" לפני סיום הסרוויס השני
  13. ^ מסעדת בובה עברה לחצי הגמר אחרי הסרוויס הראשון על ידי השופטים ולכן כל הציונים הכתובים הם הציונים הכי גבוהים, ממעט ציון המשקיעים והציון שיונתן רושפלד שהצביעו לפני העלייה לחצי הגמר
  14. ^ בשלב חצי הגמר, המתמודדים היו צריכים להכין מנות ש"מספרות" איך עבר עליהם השבוע
  15. ^ בוברסא (אוהד לוי) פרש ולכן בחצי הגמר השתתפו שישה מתמודדים: תאי טה (לי מלילי), קילומטרז'? (עידן "פומפי" בושרי), ANAND (רינת ינסמן), STUDIO GURSHA (אלעזר טמנו), Lee Lee (דנה-לי ברמן) ובובה (צח ניני)
  16. ^ המדרוג נכתב על פי נתוני צפייה ראשוניים, כולל צפייה נדחית עד 2:00 בלילה
  17. ^ במגזר היהודי
  18. ^ באוכלוסייה הכללית
  19. ^ הפרק היה אמור להיות משודר ב-27 במרץ 2022, אבל באותו הערב התקיים פיגוע בעיר חדרה, ובעקבות הפיגוע, שידורי החדשות שודרו על חשבון הזמן של הפרק. הפרק הועבר ל-29 במרץ אך הועבר בשנית ל-31 במרץ עקב פיגוע בבני ברק.

הערות שולייםעריכה

  1. ^ שירה יום טוב, רשת 13 בהישג ענק: "המסעדה הבאה" בדרך לחו"ל?, באתר אייס, 3 במרץ 2022
  2. ^ רייטינג: שמלא ריגש את הצופים, המהלך של רשת עבד?, אייס
  3. ^ רייטינג: התחקיר המטלטל של גרנט ניצח את המסעדה הבאה?, אייס
  4. ^ רייטינג: מרנץ חוזר לנינג'ה, השאיר למסעדה הבאה אבק?, אייס
  5. ^ רייטינג: קובי אוז המאסטר שף, האם ניצח גם ברייטינג?, אייס
  6. ^ רייטינג: מאסטר שף הביסה שוב את המסעדה הבאה?, אייס
  7. ^ רייטינג: עובדה או המסעדה הבאה? צמוד בפריים טיים, אייס
  8. ^ רייטינג: דרמה בפריים טיים, נינג'ה ישראל הובסה?, אייס
  9. ^ רייטינג: המסעדה הבאה הפתיעה את נינג'ה ישראל?, אייס
  10. ^ רייטינג: נינג'ה ישראל הביסה את המסעדה הבאה?, אייס
  11. ^ רייטינג: יובל שמלא והנינג'ה או המסעדה הבאה: מי ניצח ברייטינג?, אייס
  12. ^ רייטינג: רותם סלע התפוצצה, המסעדה הבאה ספגה ירידה?, אייס
  13. ^ רייטינג: גיל מרנץ מאבד את הגמר, המסעדה הבאה התאוששה?, אייס
  14. ^ רייטינג: שמלא ניצח בענק את הנינג'ה, ואת המסעדה הבאה, אייס
  15. ^ רייטינג: קשת ורשת בקרב הצמוד ביותר של השנה, אייס
  16. ^ רייטינג: משה אשכנזי בקאמבק, הצופים נטשו את המסעדה הבאה, אייס
  17. ^ רייטינג: המסעדה הבאה מתרסקת, לכמה הגיעה רוקדים עם כוכבים?, אייס
  18. ^ רייטינג: רייטינג: לינור אברג'יל הפציצה מול המסעדה הבאה?, אייס
  19. ^ רייטינג: אדיר מילר בירידה, המסעדה הבאה ניצחה בפריים טיים?, אייס}}
  20. ^ רייטינג: רוקדים עם כוכבים ריסקה את המסעדה הבאה, אייס
  21. ^ רייטינג: רשת 13 בערב חלש ביותר, לאן ברחו הצופים?, Ice
  22. ^ רייטינג: ארץ נהדרת הביסה את המסעדה הבאה בפריים טיים, אייס
  23. ^ רייטינג: חיים אתגר מוחץ את המסעדה הבאה, אייס
  24. ^ רייטינג: גמר המסעדה הבאה פישל ברשת 13, עובדה חגגה?, אייס