כפן גושמני

כפן גושמני (שם מדעי: Scyllarides latus) הוא מין סרטן ממשפחת הכפניים, הקרובה ללובסטרים שמוכר בחופי ישראל כערך טבע מוגן מאז 2005. במסעדות בישראל הוא נמכר כמנת גורמה בשם סיגל[2]. מין זה נחשב למעדן, ועקב דיג יתר נמצא בסכנת הכחדה.

קריאת טבלת מיוןכפן גושמני
Iz - Scyllarides latus.jpg
כפן גושמני
מצב שימור
מצב שימור: אין מספיק נתונים
[1]
מיון מדעי
ממלכה: בעלי חיים
מערכה: פרוקי-רגליים
מחלקה: סרטנים עילאיים
סדרה: מעשירי רגל
תת־סדרה: Pleocyemata
משפחה: כפניים
סוג: כפן
מין: כפן גושמני
שם מדעי
Wikispecies-logo.svg Scyllarides latus
לטריי, 1803
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית

מאפייניםעריכה

הבוגרים עשוי לגדול לכ-30 ס"מ, הם משתמשים בהסוואה, פעילי לילה וחסרי צבתות. הם נוהגים לצאת בלילה ממקום מחבואם כדי לצוד רכיכות. מלבד האדם הם משמשים כטרף על ידי מגוון רחב של דגי גרם. ניתן למצאו בים התיכון ובמזרח האוקיינוס האטלנטי.

בשנת 2012 יצאו רשות הטבע והגנים, בעזרת הציבור ועיתון "הארץ" בקמפיין כנגת מכירת ה"סיגל" במסעדות. למרות האיסור בדיג ונדירותו בחופי ארץ ישראל, דייגים נוהגים לדוג אותו בשמורות טבע לאור מחירו הגבוה בשוק.

קישורים חיצונייםעריכה

  מדיה וקבצים בנושא כפן גושמני בוויקישיתוף

הערות שולייםעריכה