ממרח שוקולד – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ הסרת דבר המפרסם; הסרת משפט לא רלוונטי לערך זה |
תקלדה, הורדת משפטים ללא גיבוי ודרישת מקור |
||
שורה 1:
[[
'''ממרח שוקולד''' או '''שוקולד למריחה''' הוא [[ממרח]] הנאכל לרוב כשהוא מרוח על [[לחם]] ומאפים דומים כגון [[לחמנייה]] ו[[פיתה]]. לעתים הוא משמש גם כ[[מלית|מילוי]] ל[[מאפה|מאפים]] מתוקים ול[[עוגה|עוגות]].
שורה 6:
ממרח השוקולד מהווה תחליף למילוי כריכים, כגון: גבינה, ירקות או חביתה.
למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל [[שוקולד]] הוא אינו מתמצק. הממרח כולל [[קקאו]] ו[[שמן]] , [[שמן רווי]], [[שמן מן הצומח]] וסוכר, ועשוי להכיל גם [[חלב]] ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל [[אגוז
▲למרות שלממרח השוקולד טעם, ריח וצבע כשל [[שוקולד]] הוא אינו מתמצק. הממרח כולל [[קקאו]] ו[[שמן]], ועשוי להכיל גם [[חלב]] ומרכיבי טעם וריח נוספים. לעתים הוא כולל [[אגוז|אגוזים]] או [[דבש]]. במפעל השוקולד הממרח עובר תהליך של ערבוב החומרים, טחינה ולבסוף ערבוב סופי של 10-12 שעות עד שמתקבל מרקם למריחה.
שוקולד למריחה נמכר לרוב ב[[צנצנת|צנצנות]] [[זכוכית]] או מכלי [[פלסטיק]].
סוגי ממרחי שוקולד נפוצים בישראל: שוקולד [[קבוצת שטראוס|שטראוס]], [[ממרח שוקולד השחר העולה]], ממרחית, שוקולד [[נוטלה]], ממרח שוקולד ללא תוספת סוכר [[עלית]], ממרח שוקולד אגוזי לוז [[מגה]], ממרח קרם קקאו ואגוזים [[שופרסל]].
==קישורים חיצוניים==
| |||