הודו – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ביטול גרסה 18236396 של 62.0.214.129 (שיחה)? |
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 302:
{{הפניה לערך מורחב|המטבח ההודי}}
מאחר שהודו היא בעצם תת-[[יבשת]] - קשה לדבר על מטבח הודי אופייני, היות שיש הבדלים משמעותיים בין האוכל המקובל בדרום לבין האוכל המקובל בצפון, בין מה שאוכלים [[הינדואיזם|הינדים]] לבין מה שאוכלים [[מוסלמים]], והבדלים נוספים.
ככלל - אוכל הודי מתבסס על מאכלי [[קטניות]] ו[[ירקות]] שלידם מוגש [[לחם]] או [[אורז]] או שניהם, האוכל מתובל עם [[זנגביל|ג'ינג'ר]], [[שום]], [[בצל הגינה|בצל]], [[הל]], [[כורכום]], [[כוסברה]], [[כמון]], עלי עץ ה[[קארי (עץ)|קארי]], [[קינמון]], תערובות [[גאראם מסאלה]] (תערובת המורכבת ממספר תבלינים) ועוד.
| |||