הורטיקולטורה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←‏פתיח: http://hebrew-academy.huji.ac.il/milim/halufot/pages/default.aspx
שורה 1:
[[קובץ:Butchart gardens.JPG|שמאל|ממוזער|250px|גידול עצי ופרחי נוי בגן]]
{{שם|'''הוֹרְטִיקוֹלְטוּרָה}}''' ([[לטינית]]: [[גן (נוי)|גן]] - '''Hortus''', [[תרבות]] - '''cultura''', על פי [[האקדמיה ללשון העברית]]: {{שם|'''בֻּסְתְּנָאוּת}}''') היא ה[[אמנות]], ה[[מדע]], ה[[טכנולוגיה]] והכלכלה של גידול צמחי תועלת ונוי. זהו ענף בתחום ה[[חקלאות]], המקביל לענף ה[[יערנות]] וענף [[גידולי שדה]].
בין היתר עוסקת ההורטיקולטורה ב[[שתלנות]] ([[רבייה|הרביית]] צמחים), מחקר [[גנטיקה|גנטי]] וטיפוח [[תת-מין|זנים]] חדשים, [[אינטרודוקציה]] ([[איקלום]] צמחים), שימור הצומח ובתי הגידול הטבעיים, [[אתנובוטניקה]], עיצוב גנים ונוף, הקמת גנים ואחזקתם, חינוך, גינון טיפולי, וייעוץ טכני.
לימודי הורטיקולטורה כוללים בעיקר מדעים מדויקים ומדעי הטבע כגון [[ביולוגיה]], [[בוטניקה]], [[כימיה]], קרקע ומים, [[גנטיקה]], [[פיזיולוגיה]] של הצמח, [[אנטומולוגיה]] ועוד. ב[[ישראל]] נלמד תחום זה במסגרת החוג למדעי הצמח, בפקולטה לחקלאות של [[האוניברסיטה העברית]], ב[[רחובות]].