אריתרופויזה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
בשר (מזון) ==> בשר
שורה 44:
=== ברזל ===
{{ערך מורחב|ברזל}}
צריכת [[ברזל]] (Fe) נעשית בעיקר על ידי אכילת מוצרים מן ה[[בעלי חיים|חי]], כ[[בשר (מזון)|בשר]], [[בשר עוף|עוף]], [[דג]]ים ו[[ביצה (מזון)|ביצים]], וכן מזונות מן הצומח כמו טחינה, קטניות וירקות ירוקים. הכמות המומלצת היא 20-50 מילי-גרם ביום, וספיגתו נעשית ב[[מעיים]]. ב[[דם]], יקושר הברזל ל-Transferrin אשר יעביר אותו למקומו הרצוי:
* יצירת המוגלובין (Hb) במח העצם
* יצירת [[מיוגלובין]] (Mb) בשריר