קופקטור – הבדלי גרסאות

'''קוֹפַקְטוֹר''' ([[אנגלית]]: '''Cofactor'''; על פי [[האקדמיה ללשון העברית]]: '''גוֹרֵם מַשְׁלִים''') הוא חומר הדרוש ל[[אנזים]] על מנת ל[[זרז]] [[תגובה כימית]] מסוימת. חלק מהקופקטורים הם [[תרכובת אי-אורגנית|תרכובות אי-אורגניות]] כגון אטומי ה[[מתכת]]: [[אבץ]], [[מגנזיום]], [[ברזל]] ו[[נחושת]]. [[ויטמין|ויטמינים]], למשל, הם דוגמה לקופקטורים אורגניים וידועים בשם [[קואנזים|קואנזימים]]. חלק מהקופקטורים יעברו שינוי כימי כלשהו בזמן התגובה (כגון [[חמצון]] או [[חיזור]]) אך בתום התגובה הם יחזרו למצבם ההתחלתי (אחרת הם יחשבו כ[[סובסטראט]] ולא כקופקטור). כאשר הקופקטור קשור בחוזקה לאנזים הוא נקרא [[קבוצה פרוסטטית]]. ויטמינים יכולים לתפקד כ[[סמן מקדים]] ([[קודמן]] או פרקורסור - מבנה כימי אשר עובר שינוי כלשהו ליצירת מבנה פונקציונלי אחר) לקואנזימים (קופקטורים אורגנים) או כקופקטורים בפני עצמם. קופקטורים אי-אורגניים, בדרך כלל אטומי מתכת, יימצאו באתר הפעיל של האנזים וימשכו [[אלקטרונים]] מ[[קשר כימי|קשרים כימיים]] ב[[סובסטרט]] וכך יגרמו לקשרים אלו להישבר.