ויקיפדיה:הידעת?/המתנה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 167:
::::יש לי כיוון קצת שונה (אבל אין לי נוסח מלא): [[יין]] הוא [[משקה אלכוהולי]]: בתהליך התסיסה [[שמרים]] הופכות [[סוכר]] מהענבים ל[[אתנול|אלכוהול]]. כך גם נוצרים [[סיידר]], [[תמד]] ואחרים. אבל ב[[חיטה]], [[שעורה]], [[אורז]] ודומיהם יש [[עמילן]] שאותו השמרים לא יודעות לפרק. כדי להכין בירה [[נבט|מנביטים]] את הדגנים כדי לגרום להם לפרק עמילן לסוכר. זהו [[לתת]]. אבל יש גם דרכים אחרות לפרק את העמילן: ב[[רוק (ביולוגיה)]] האנושי יש אנזים שמפרק עמילן לסוכר. לכן אפשר לבשל דגן ואז ללעוס אותו. השיטה הזו הייתה בשימוש אצל ילידים באמריקה (עם תירס (נכון? יש מקור? פרטים מדויקים יותר?) וגם ביפן, לפני שהגיעו אליהם שיטות יעילות יותר להכנת [[סאקה]]. [[משתמש:Tzafrir|Tzafrir]] - [[שיחת משתמש:Tzafrir|שיחה]] 13:49, 16 באוקטובר 2021 (IDT)
:::::מה היתרון של הנוסח הזה על הנוסח הקודם? אנחנו עדיין תקועים עם מקורות ביפנית בלבד. כשלמישהו תהייה מוזה, הוא יחפש מקורות בשפה קריאה יותר. [[משתמש:אומרים ישנה|אומרים ישנה]] - [[שיחת משתמש:אומרים ישנה|שיחה]] 23:10, 16 באוקטובר 2021 (IDT)
::::::יש אולי מקורות לטכניקה האינדיאנית? כמוכן: לא הוספתי לרשימה כאן את הפטריה שבה משתמשים כיום באזור סין ויפן. [[משתמש:Tzafrir|Tzafrir]] - [[שיחת משתמש:Tzafrir|שיחה]] 09:30, 17 באוקטובר 2021 (IDT)
{{-}}