דגנים – הבדלי גרסאות

'''דגנים''' הוא מונח כולל ל[[יבול]] ממשפחת ה[[דגניים]]. באופן כללי ניתן להגדיר דגן כיבול שניתן לטחון אותו כדי לייצר ממנו [[קמח]]. קבוצת הדגנים כוללת [[חיטה]], [[דורה]], [[שעורה (סוג)|שעורה]], [[שיפון (דגן)|שיפון]], [[אורז]], [[שיבולת-שועל]], [[דוחן]], [[בן-חילף טף]] ו[[תירס]]. קיימים גם תתי זנים כגון [[כוסמין]] שנחשב [[תת-מין]] של החיטה.

 

 

לאחר ה[[קציר]] נהוג לאחסן את הדגנים ב[[אסם]], ולהפריד את המוץ מן הדגן על ידי [[דישה]].

 

==ראו גם==

* [[דגנים מלאים]]

* [[חמשת מיני דגן]]

{{מידע טקסונומי}}

* {{בריטניקה}}

 

==הערות שוליים==