חלי ממן בע"מ – הבדלי גרסאות
חלי ממן |
(אין הבדלים)
|
גרסה מ־09:39, 16 במאי 2019
שגיאות פרמטריות בתבנית:חברה מסחרית
פרמטרים [ סיסמה, שנת הקמה, דף הבית ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
שימוש בפרמטרים מיושנים [ אנשי מפתח ]
 | |
 | |
| חלי ממן | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| סוג | חברה פרטית |
| מייסדים | חלי ממן |
| תקופת הפעילות |
2000–הווה (כ־24 שנים)  |
| משרד ראשי | השיש 3, חיפה |
| ענפי תעשייה | הרשת הגדולה בישראל לקבוצות הרזיה, דיאטה, אורח חיים בריא ושינוי הרגלי האכילה |
| אנשי מפתח | חלי ממן בעלים ומנכל"ית, חן דורה סמנכל"ית כללית, לי מידן סמנכ"לית פיתוח עסקי, חני שלום סמנכל"ית שיווק, רפאל סלמה מנכ"ל חברת חלי ממן שיווק והפצה, איה בן שלום מנהלת פעילות התוכן. |
| עובדים | כ-180 |
חלי ממן - רשת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא היא הרשת הגדולה בישראל לקבוצות הרזיה, ירידה במשקל, קידום אורח חיים בריא, תזונה ושינוי הרגלי האכילה. הרשת נוסדה בשנת 2000 על ידי חלי ממן[1]. הרשת מפעילה כ־400 קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא בכל רחבי הארץ מצפון ועד אילת ומונות כ – 143 סניפים[2], בהן חברים מעל 20 אלף איש[3]. לרשת מחזור של מיליוני שקלים[4].
התכנים המועברים על ידי חברת "חלי ממן" מבוססים על מחקרים וספרות מדעית בנושאי בריאות ותזונה מהארץ ומהעולם. צוות המנחים בחברה הן משתתפות עבר, אשר הגיעו למשקל יעד, שמרו עליו מעל שנה ועברו הכשרה מקצועית מתאימה להנחיית קבוצות הרזייה על ידי חלי ממן.
עקרונות השיטה
העקרון המוביל של רשת קבוצות התמיכה מתבסס על השתייכות של המשתתף בקבוצה, שממנה הוא שואב כוחות רבים וביטחון.
המשתתפים בקבוצה מקבלים כלים להרגלי אכילה נכונים ולומדים לערוך שינוי מחשבתי בכל הקשור לאוכל זהו המפתח להורדה במשקל ולשמירה עליו בעת ההגעה למשקל הרצוי. בכל מפגש קבוצתי מעשירים את הידע האישי בנושאי בריאות ואורח חיים נכון, ידע המבוסס על מחקרים רפואיים פסיכולוגיים מעודכנים מהארץ ומהעולם.
התהליך מורכב מ – 9 אבני דרך המלווים כל משתתפ/ת בתהליך:
- אמונה – מי שמאמין – מצליח לרזות ועסוק בעשייה! מי שלא עסוק בתירוצים. אמונות שליליות בנוגע לירידה במשקל הן המכשול הגדול ביותר של האדם להשגת המטרה ושאנשים המאמינים בכוחות שלהם, מצליחים להתגבר על קשיים ומכשולים ומצליחים יותר לצאת ממצבי מצוקה ומשבר ואף מתפתחים מהם.
- שקילה אישית – השקילה היא אחת מאבני הדרך בתהליך ומאפשרת פיקוח ובקרה שוטפים על ירידה מצטברת. תרומתה המרכזית היא בתחושת ההצלחה הנקודתית שמביאה עמה, תחושת מסוגלות ואמונה כי הדבר אפשרי, היא מאפשרת לבחון האם ההשתדלות והעשייה בתהליך מספיקים או דורשים התערבות נוספת ( בדיקת תפריטים על ידי המנחה, שיחה עם דיאטנית ועוד.. )
- שש ארוחות – תפריט המורכב מ – 6 ארוחות, המאפשר למשתתפים לאכול, ליהנות ולרדת במשקל. אכילה במרווחים קבועים של 6 ארוחות מאפשרת שליטה ומונעת "התנפלות" על כמויות גדולות של אוכל.
- הקבוצה – באמצעות צפייה באחרים, העוברים יחד תהליך דומה, המשתתפים שואבים כוח ומעיזים להתנסות בעצמם, בקבוצה נחשפים למגוון דרכי התמודדות מהן כל אחד יכול להתאים לעצמו את זו הטובה עבורו.
- פעילות גופנית – מסייעת בשריפת שומנים ובשמירה על משקל גוף תקין. ככול שאנו מתבגרים, עולה מסת השומן בגוף ויורדת מסת השריר. העיסוק בפעילות גופנית מסייע בבניית השרירים ובתהליך חילוף החומרים, משפיעה על רמות הסרוטונין במוח ובמהלכה משתחררים אנדורפינים המשפיעים על המתח הנפשי, מצב הרוח והיכולת לשלוט בחרדה ודיכאון, מורידה כולסטרול רע ומעלה את הטוב מקלה על תהליך העיכול ועוד.
- המנה המותרת – הינה מנת פינוק אחת של 600 קלוריות במהלך השבוע, בנוסף לכל הארוחות. היא הכרחית בתהליך הירידה במשקל, אינה גורעת מקצב הירידה ומעניקה כוח ומוטיבציה להמשיך בתהליך. היא מאפשרת למשתתפים ליהנות ממאכל אהוב ללא רגשות אשמה וייסורי מצפון.
- תחליפים – התפריט שמקבלים מאוזן ומכיל את כל אבות המזון. הוא מורכב מארוחות הבנויות מפחמימות, חלבון בשר, חלבון גבינה, שומנים ופירות. בכל קבוצה מגוון מזונות רחב במנות מדודות. המגוון מאפשר למשתתפים בחירת תפריטים שונים וטעימים, לפי בחירתם.
- שתיית מים – שתיית מים משובה מאוד לתהליך הירידה במשקל, היא מסייעת להיפטר מעודפי שומן, תוצרי לוואי של חילוף החומרים ומונעת הצטברות חומרים רעילים. כתוצאה מכך, הכבד עובד ביעילות רבה יותר ושריפת השומנים מוגברת. תהליך הירידה במשקל יהיה קבוע ורציף לאורך זמן, בזכות שתיית מים.
- המתכונים - בתוכנית מקבלים תפריטים ואין ספור מתכונים טעמים, מגוונים, משביעים קלים להכנה וטעימים למשתתף ולכל בני המשפחה שיאפשרו לו להחזיק בתהליך לאורך זמן ולהפוך תהליך זה לאורח חיים בריא כדרך חיים.
המייסדת - חלי ממן
חלי ממן, לבית קשנטובסקי, נולדה ב-1973. בגיל 14 עברה עם משפחתה מקרית־מוצקין ללוס אנג'לס. בגיל 17 הכירה שם את מיקו (מיכאל) ממן מעכו, שהיה קבלן בנין. חזרה ארצה יחד עם מיקו. כשהייתה בת 19 הם התחתנו וגרו 25 שנה בעכו[5]. לממן 4 בנות. היא גרה עם משפחתה בבוסתן הגליל[6].
ממן הקימה את קבוצות התמיכה לירידה במשקל ולאורח חיים בריא כתוצאה מהתנסות אישית. את הקבוצה הראשונה פתחה חלי בסלון של הוריה ולאחר מספר חודשים בודדים הביקוש גבר והחלה להדריך כ – 15 קבוצות. לאחר שנה מתחילת הפעילות ניפתח קורס ההנחיה הראשון עם 6 מנחות.
ממן היא גם מנחת תוכניות טלוויזיה – הנחתה את התוכנית "מהיום דיאטה" עם אולגה רז בערוץ 10 והייתה בעלת טור קבוע בנושא תזונה בעיתון לאישה. מופיעה באופן תכוף בתוכניות הטלוויזיה: חדשות כלכליות[4], ברקוד[7], תכנית חסכון[8], אולפן שישי ועוד. ראיונות עם חלי ממן מופיעים גם בעיתונות הכתובה[9], באינטרנט[10][11] וברדיו[12], ואף זכתה לחיקוי בתוכנית הסאטירה "ארץ נהדרת".
ממן נבחרה לאשת השיווק של איגוד השיווק הישראלי בספטמבר 2014[13][14]. בין שיקולי השופטים: "בזכות המחשבה העדכנית והגישה המפרגנת הפכה חלי ממן לשם דבר בתחום הדיאטות ואורח החיים בישראל. המהלך השיווקי שהובילה חלי ממן הצליח להפוך אותה לשם מוכר בכל בית, גם באלה שאינם עוסקים בדיאטות, והפכה את העולם המרתיע של דיאטות ותפריטים מוגבלים לנגיש לכולם ומפחיד פחות כיוון שמיועד לאורח חיים בריא ולא להרזיה נקודתית.".
חלי ממן משתתפת באופן קבוע כפאנליסית בכנסים מובילים : הוועידה הגדולה בישראל לנשים בעסקים ובוועידת הבריאות ואיכות החיים הגדולה בישראל של אתר און לייף[15]. חלי ממן נותנת הרצאות העצמה ופיתוח עסקי לחברות ופרטיים. היא מציגה בהרצאותיה כיצד מצוינות אישית מסייעת להצלחה עסקית[16][17][18][19][20].
בשנת 2013 חלי ממן הופיעה בספרם של רפי אדרי ויואל סולם "להתחיל בקטן ולהצליח בגדול" – ספר מומלץ לכל יזם ויזמית בדרך למימוש החלום ולהתמודדות עם האתגרים הכלכליים[21].
שיתופי פעולה ועזרה לקהילה
כשירות לקהילה, לאורך השנים חברת חלי ממן פותחת את דלתות ביתה לנערים ונערות שחיים בפנימייה.
חלי ממן משמשת כמנטורית בעמותת "לתת עתיד" המסייעת לנשים הנמצאות במצוקה כלכלית לפתח מיזם עצמאי זעיר. עד כה לקחו חלק בתכנית כ-700 יזמיות, כאשר היעד הינו להכשיר עד 1,000 יזמיות חדשות כל שנה.
לחברה שיתוף פעולה עם תכנית "עמיתים" תכנית לשיקום חברתי, פועלת למען אנשים נפגעי נפש החיים בישראל. העמותה מסבסדת סכום נכבד לחבריה.
לחברה שיתופי פעולה עם חברות גדולות במשק הישראלי כגון : יונילוור, לפיתוח מוצרים משלימים לתהליך הרזיה (2015). חלי ממן נבחרה להוביל פאנל בנושא תזונה נכונה וחיים בריאים במסגרת וועידת המשפיעים של חברת החדשות שנערכה בבנייני האומה עם בכירי השרים במדינה, צמרת מערכת הביטחון וגיבורים מעוררי השראה (2018)[22]. חברת מגדל השיקה את מגדל Active - תכנית לקידום אורח חיים בריא והקמת מועדון צרכני ללקוחות הבריאות שלה, מהלך חדשני לקידום ביטוחי הבריאות ובו שורת הטבות משמעותיות ללקוחות שישמרו על תזונה, כושר גופני וגמילה מעישון. בהשקה שהתקיימה במעמד מנכ"ל החברה דורון ספיר, חלי ממן, גלעד אברהמסון ושותפים אסטרטגיים נוספים חשפה מגדל את ממדי הצמיחה בבריאות: קרוב למיליון מבוטחים (2019)[23]. כמו כן, נרקם שיתוף פעולה ייחודי בין חברת חלי ממן לבין ארגון מעו"ף לעמית המעודד את חברי הארגון לפעילות גופנית ואורח חיים בריא במסגרת שיתוף הפעולה ארגון מעו"ף לעמית מסבסד חלק נכבד מעלות התוכנית עבור חברי הארגון (2019). חלי ממן השיקה בשיתוף עם קרנות השוטרים, גם תוכנית בריאות חדשה ייעודית המותאמת לאורח חייהם של השוטרים וכל עמיתי המועדון, תוך הדגשת חשיבותה של תזונה בריאה ושילוב של ספורט באורח החיים האינטנסיבי של השוטרים[24].
תמיכה בקבוצות ההרזיה
חלי ממן תומכת בקבוצות ההרזיה באמצעות כלים תשתיתיים נלווים, כלהלן:
תפריטים
תפריטים מיוחדים עבור דיאטת הרזיה מחולקים בחינם באתר החברה[25].
מתכונים של חלי ממן מפורסמים גם בעיתונים[26].
בין התפריטים ניתן למצוא לדוגמה: תפריטים ליום עבודה שגרתי, תפריט לכמות קלוריות רצויה (על פי מין ומשקל), תפריט ליום מחוץ למשרד, תפריט לסוף השבוע, תפריט עשיר בברזל, תפריט ללא מוצרי חלב, תפריט טבעוני, תפריט לעונה ספציפית, תפריטים מותאמים לחגים, תפריט הנקה וכדומה.
ספר בישול
ספר הבישול של חלי ממן, יצא ב-2019 בהוצאת תכלת, עריכה קולינרית: נעמה אברמוביץ', צילומים: טל סיון- ציפורין, עיצוב הספר והעטיפה: סטודיו אמיר[27]. הספר היה הפרויקט של ביתה של ממן, לי[28].
זהו ספר תבשילים המאגד בתוכו עשרות רבות של מגוון מתכונים כגון: מאפים, מתוקים, סלטים ומנות קרות, ירקות מבושלים אפויים וצלויים, דגים, עוף ובשר, פשטידות וכל מה שצריך לדעת כדי לאכול טעים, בריא ודיאטטי עם מתכונים קלים להכנה, מהירים וטעימים. זהו אינו ספר דיאטה, ועם זאת בהחלט יכול לשרת בתוכנית מאוזנת לירידה במשקל או שמירה עליו. המתכונים מהווים בסיס למי שמעוניין לשמור או להפחית ממשקלו באופן עקבי מבלי לוותר על ההנאות הקטנות – טעמים של בית, מתוק פה ושם, הספר מיועד גם להכנת ארוחה עם המשפחה שכולם יכולים ליהנות ממנה.
הספר היה בראש רשימת רבי המכר של סטימצקי, בקטגוריית ספרי הפנאי, כחודשיים ברציפות[29].
הספר מציע הרבה מעבר למתכונים. הוא מציג את חשיבות תמיכת הסביבה הקרובה, שינוי דפוסי חשיבה וגם מעניק מגוון טיפים המסייעים בשמירה על אורח חיים בריא- איך לקנות נכון, איך לאחסן מזון ועל אינספור האפשרויות לגוון בתפריט הארוחה המשפחתית[30][31].
האפליקציה
אפליקציית "חלי ממן איתך לאורך כל היום", היא אפליקציה חינמית הניתנת להורדה גם למשתמשי אייפון וגם למשתמשי אנדרואיד. מיועדת לכל מי שחפץ לעשות שינוי משמעותי באורח החיים שלו באופן ידידותי ופשוט. בעמוד הראשון של האפליקציה הגולש מתבקש להזין נתונים אישיים כגון: גיל, מין, משקל ושעות שבהן ירצה הגולש לאכול את 6 הארוחות (שהן המפתח של שיטת חלי ממן) המתאימות לגולש על פי התפריט הרצוי לו לתהליך הירידה במשקל, בשאר העמודים זמינים לגולש הרכבי הארוחה (פחמימות, חלבונים, שומנים). והתחליפים מתוך אמונה באורח חיים טעים ובריא הן פיזית והן נפשית. האפליקציה מתריעה מתי זמני הארוחה שבהן הגולש צריך לאכול. לכל שאלה או ייעוץ מוזמן הגולש ליצור קשר עם מוקד השירות של חלי ממן ללא תשלום.[32].
בשנת 2017 חברת חלי ממן חברה לסטארט-אפ הישראלי wiz2biz, הפועל לעזור לחברות המספקות שירות בעיקר העולמות הלייף סטייל והבריאות לזהות תהליך טרום-נטישה של לקוח, ולמנוע את נטישת הלקוח מהתהליך בטרם עת, על ידי פעולות "חכמות" המותאמות עבורו[33][34].
בקרוב תיפתח חברת חלי ממן און–ליין. קבוצות ווירטואליות לתמיכה וירידה במשקל.
מוצרי מזון בריאותיים
בעקבות דרישת לקוחות הקבוצות בחלי ממן, בשנת 2012 נוסדה חברת "חלי ממן שיווק והפצה". החברה עובדת בשיתוף פעולה עם מגוון ספקים. בנוסף, החברה משווקת בשיטת Private Label מגוון מוצרים העונים לדרישת לקוחות חלי ממן, וכחלק אינטגרלי בתהליך, כלל המוצרים הם עד 100 קלוריות כמנת פחמימה. המוצרים ניתנים לרכישה פיזית בקבוצות "חלי ממן" ברחבי הארץ ובאתר האון - ליין של החברה ובנוסף באתר "סופר – פארם און ליין" של רשת "סופר-פארם".
בין המוצרים ניתן למצוא מוצרים "יבשים" כגון: וופל חיטה מלאה בטעמי חלווה, וניל, לימון, שוקולד, 10 יחידות בכל חבילה, 100 קלוריות לחטיף[35]. חטיפי אנרגיה במגוון טעמים: חלווה ואגוזים, אננס וקוקוס, בננה תמר, אגוזים וקינמון, קוקס אגוזים, שוקולד מריר וקפה ועוד. עוגיות גרנולה, חליטות תה מתערובת צמחים ייחודית במגוון טעמים[36], פריכיות "קלילות" 8 קלוריות ליחידה ומוצרים טריים כגון: פיתות קלות עד 88 קלוריות, פיתה כוסמין 83 קלוריות, לחם אחיד 44 קלוריות לפרוסה, לחמניות קלות 92 קלוריות, לחם דגנים קל 39 קלוריות לפרוסה, חלה קלה 38 קלוריות לפרוסה.
קישורים חיצוניים
אתר האינטרנט הרשמי של חלי ממן
שם-חלי ממן, ברשת החברתית פייסבוק- מעיין פרתי, כתבת תכנית חיסכון, האפליקציה החדשה של כוהנת הדיאטה חלי ממן, באתר מאקו, 21 בנובמבר 2018
- כיכר השבת, פרספקטיבה עם ריבה: איך נראינו לפני 10 שנים והסוד של חלי ממן להרזיה, באתר כיכר השבת
- רותם אברמוביץ', עדות של משתתפת בקבוצה, באתר אשדוד 10, 02 ינואר 2019
- דודי טל, עדות של משתתף בקבוצה, באתר השקמה בת-ים, 11.1.19
על חלי ממן
- מירי גריי, חלי ממן: "אוכלת הכול חוץ מקליפות ביצים", באתר מאקו, 11 במרץ 2014
- חלי ממן, ואז הבנתי: אני לא צריכה לשקול כמו בת 16, באתר וואלה!, 08 באוקטובר 2014
- הילה קובו, גורו הדיאטות מודאגת מההשמנה בישראל: "זה לא סוד שמצבנו לא טוב", באתר וואלה!, 09 בינואר 2017
הערות שוליים
שגיאות פרמטריות בתבנית:טורים
פרמטרים [ מספר ] לא מופיעים בהגדרת התבנית
- ^ רוית ליפשיץ ציון, חלי ממן – מייסדת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, סלונה 29/01/2019
- ^ אילנה שטוטלנד, וידויים על חטאים ותמיכה בלתי מסויגת: ביקור בקבוצה של כוהנת הדיאטה חלי ממן, באתר מעריב אונליין, 13 בפברואר 2019
- ^ ענת ביין-לובוביץ', לקראת החגים: חלי ממן מתקשרת לראשונה עם משרד פרסום, באתר גלובס
- ^ 1 2 לי אברמוביץ', כתבת צרכנות ותיירות, משקל עם עודף: אימפריית ההרזייה של חלי ממן, באתר מאקו, 4 באפריל 2014
- ^ סמדר שיר, אם אתם רוצים שהילד שלכמם ירזה, תגרמו לו לאהוב את עצמו, ידיעות אחרונות, 24 שעות, עמודים 8 - 9, 24/3/19
- ^ רונית קיטאי, כיצד הפכה חלי ממן לגורו של כל מי שרוצה לרדת במשקל והיא מייסדת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא ברחבי הארץ, באתר רינונים, 24/01/2019
- ^ ניקוי רעלים עם מיץ לימון סלרי ופלפל קייאן, דיאטת סינדרלה היפנית ודיאטה קטוגנית - השמות מתוחכמים אבל האם הם גם מרזים?, תוכנית ברקוד 18/2/19
- ^ יולן כהן, האפליקציות להורדה במשקל, באתר מאקו, 20 בפברואר 2019
- ^ בואי לים, חלי ממן: "כשאני רעבה עדיף להתרחק ממני", במדור "פנאי פלוס" באתר ynet, 9 ביוני 2015
- ^ חלי ממן, לא תאמינו כמה שמן אתם אוכלים ביום, באתר וואלה!, 08 באוקטובר 2014
- ^ חלי ממן, לעבור את הארוחה המשפחתית בלי להשמין, באתר וואלה!, 08 באוקטובר 2014
- ^ הדיאטות של ישראל - הלא היא חלי ממן, מגלה: "הייתי שמנה פלוס 30 קילוגרמים" • רוצים גם? הצטרפו לקבוצה • זה עובד, וזה מוכח, ברדיו 103FM, 12/02/2019
- ^ חלי ממן, מנכ"לית ומייסדת קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, היא אשת השיווק של ספטמבר 2014, באתר מזבלה
- ^ חלי ממן, מנכ"ל קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא, היא אשת השיווק של ספטמבר 2014, באתר איגוד השיווק הישראלי, 5/10/14
- ^ ועידת און לייף: בריאות ואיכות חיים 2014, באתר און לייף
- ^ מערכת ישראל היום, זה אפשרי: 10 דרכים לאכול בריא בעבודה, באתר ישראל היום, 6 בינואר 2019 12:02
- ^ 6 מנכ"ליות חושפות את טיפ הזהב שלהן להצלחה, באתר סלונה
- ^ נשים חרדיות עושות עסקים, באתר סלונה, 07/02/2019
- ^ יעל ולצר, ביזנס ופלז'ר: מה שיקרה באילת - ישאר באילת, באתר ynet, 17 בפברואר 2019
- ^ נופר רומי, איך יראה העסק שלכם? כל התשובות בוועידת אילת, באתר mynet ירושלים, 11 באפריל 2019
- ^ להתחיל בקטן להצליח בגדול/יואל סולם ואדרי רפי, באתר סטימצקי
- ^ חדשות 2, ועידת המשפיעים: חלי ממן ומיכל צפיר על הרזיה ובריאות, באתר מאקו, 17 בספטמבר 2018
- ^ עידו גבע, לראשונה בישראל: מגדל משיקה מועדון לקוחות בתחום הבריאות; תציע לעמיתים הטבות והנחות בלעדיות לקידום אורח חיים בריא, באתר funder, 26/02/2019
- ^ יריד עמיתי קרנות השוטרים – פסח 2019
- ^ דפי תפריטים, באתר החברה
- ^ חלי ממן, 4 מתכונים עם דג סלמון, באתר ynet, 22 במרץ 2019
- ^ ספר הבישול של חלי ממן, באתר סטימצקי
- ^ שיר כרפיס, מה יחכה לכם בספר החדש של חלי ממן?, 25/02/19 NEWS חיפה קריות.נט
- ^ ספר הבישול של חלי ממן בראש רשימת רבי המכר של סטימצקי, שבועיים ברציפות, בפייסבוק
- ^ ספר הבישול של חלי ממן, באתר WinesIsrael, 29/3/19
- ^ מערכת וואלה! אוכל, פסטרמה ביתית ועסיסית של חלי ממן, באתר וואלה!, 20 במרץ 2019
- ^ לירן אוהלי, לרדת במשקל דרך הסמארטפון, באתר ישראל היום, 3 בפברואר 2019 12:02
- ^
זיהוי טרום-נטישה של לקוח מקבוצת התמיכה, סרטון באתר יוטיוב
- ^ Lilia Shwartsman, CEO of Wis2biz, סרטון באתר יוטיוב
- ^ חדש מחלי ממן: חטיפי אורז וחיטה מלאה בטעמים, באתר Foodies, 12 בפברואר 2018
- ^ חלי ממן, כך תימנעו ממלכודות בתזונת חורף, באתר סלונה, 08/01/2015
