שוודיה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
עמית אבידן (שיחה | תרומות) |
מ הוספת קישור לציד |
||
שורה 176:
[[אמן (אמנות)|אמנים]] שוודים רבים זכו להצלחה חוצת יבשות, בהם הידועים הם ה[[במאי קולנוע|במאי]] [[אינגמר ברגמן]], להקת [[אבבא]], שתקליטיה נמכרו בלמעלה מ-300 מיליון עותקים, ולהקת [[רוקסט]]. בעשור השני של המאה העשרים ואחת שוודים ידועים בתרבות הפופולרית בעולם היו הדיג'יי [[אביצ'י]] ואושיית [[יוטיוב]] [[פיודיפאי]].
'''[[המטבח השוודי]]''' עושה שימוש רב בחומרי הגלם הטבעיים הרבים המצויים בארץ, בחופיה ובמקורות המים שלה, והמנות המסורתיות שלו אהובות מאד בממלכה. אלה כוללות את [[דג]] ה[[הרינג]]; [[כדור בשר|כדורי בשר]] ב[[רוטב]] עם [[ריבה|ריבת]] [[פירות יער]] ו[[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]]; נקניקיית פאלון מ[[דלרנה]]; [[לחם]] [[שיפון (דגן)|שיפון]] ו[[קרקר]]ים - אותם נהוג לאכול עם [[גבינה קשה]], ושימוש רב ב[[שבת ריחני|שמיר]]. בצפון מכינים נקניק מיובש מבשר ה[[אייל הצפון|אייל]]. ב-"Fettisdagen", "יום שלישי השמן", היום שלפני [[יום רביעי של האפר]], נהוג לאכול עוגות מתוקות בשם "סמלה" (Semla). ב־25 במרץ מונהג יום הוופל בשוודיה (ב[[שוודית]], våffeldagen) אשר נהוג לאכול ופל. בעבר היה ידוע בשם [[חג הבשורה]]. עונת [[ציד]] סרטן הנהרות נחגגת בסוף הקיץ ב[[מסיבת סרטן הנהרות]], בה הוא נאכל מורתח במי מלח ומתובל בשמיר טרי.
גולת הכותרת של הקולינריה השוודית היא ה[[סמרגוסבורד]], סעודת מזנון עשירה הכוללת שלל מנות חמות וקרות, גבינות, דגים ובשרים סמרגוסבורד מוגש בעיקר בעונת החורף לאורך תקופת עונת [[חג המולד]].
| |||