קקאו (שם מדעי: Theobroma cacao) הוא עץ קטן (גודלו בין 4.5 ל-7.5 מטרים) וירוק עד ממשפחת החלמיתיים. מוצאו מאמריקה הדרומית וממרכז אמריקה. כיום הוא מגודל בכל האזורים הטרופיים, ובעיקר במערב אפריקה שמשם מגיע כמחצית מין הגידולים החקלאיים[1]. זרעיו של עץ הקקאו משמשים להכנת אבקת הקקאו – המרכיב העיקרי בשוקו ובשוקולד.

קריאת טבלת מיוןקקאו
מיון מדעי
ממלכה: צומח
מערכה: בעלי פרחים
מחלקה: דו-פסיגיים
סדרה: חלמיתאים
משפחה: חלמיתיים
סוג: קקאו
מין: קקאו
שם מדעי
Theobroma cacao
ליניאוס, 1753
תחום תפוצה
Theobroma cacao
הפרי הבשל גדל מגזע העץ

הפרחים גדלים על גבי הגזע, בניגוד למקובל (קאוליפלורה).

קישורים חיצוניים עריכה

הערות שוליים עריכה

  1. ^ The Top Cocoa Producing Countries In The World, WorldAtlas, ‏2022-05-03 (באנגלית אמריקאית)
  ערך זה הוא קצרמר בנושא בוטניקה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.