קקאו (עץ)
קקאו (שם מדעי: Theobroma cacao) הוא עץ קטן (גודלו בין 4.5 ל-7.5 מטרים) וירוק עד ממשפחת החלמיתיים. מוצאו מאמריקה הדרומית וממרכז אמריקה. כיום הוא מגודל בכל האזורים הטרופיים, ובעיקר במערב אפריקה שמשם מגיע כמחצית מין הגידולים החקלאיים[1]. זרעיו של עץ הקקאו משמשים להכנת אבקת הקקאו – המרכיב העיקרי בשוקו ובשוקולד.
 קקאו
| |
|---|---|
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | חלמיתאים |
| משפחה: | חלמיתיים |
| סוג: | קקאו |
| מין: | קקאו |
| שם מדעי | |
 Theobroma cacaoליניאוס, 1753 | |
| תחום תפוצה | |
| |
הפרחים גדלים על גבי הגזע, בניגוד למקובל (קאוליפלורה).
קישורים חיצונייםעריכה
- קקאו, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
- קקאו (עץ), דף שער בספרייה הלאומית
הערות שולייםעריכה
- ^ The Top Cocoa Producing Countries In The World, WorldAtlas, 2022-05-03 (בAmerican English)
