דגנים
מונח כולל ליבול ממשפחת הדגניים
(הופנה מהדף תבואה)
יש להשלים ערך זה: בערך זה חסר תוכן מהותי. היסטוריה, תירבות, ערכים תזונתיים. ייתכן שתמצאו פירוט בדף השיחה.
| |
דגנים הם יבול שמקורם במשפחת הדגניים. באופן כללי ניתן להגדיר דגן כיבול שניתן לטחון אותו כדי לייצר ממנו קמח. קבוצת הדגנים כוללת חיטה, דורה, שעורה, שיפון, אורז, שיבולת-שועל, דוחן, בן-חילף טף ותירס. קיימים גם תתי זנים כגון כוסמין שנחשב תת-מין של החיטה. לאחר הקציר נהוג לאחסן את הדגנים באסם, ולהפריד את המוץ מן הדגן על ידי דישה.
 דגנים
| |
|---|---|
גרגרי דגנים מסוגים שונים
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צמחים |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | חד פסיגיים |
| סדרה: | דגנאים |
| משפחה: | דגניים |
במקורה שימשה המילה "דגן" ככינוי ליבול לאחר שנאסף לערימה[1].
ראו גםעריכה
קישורים חיצונייםעריכה
דגנים, דף שער בספרייה הלאומית- דגנים, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
