תות שדה (סוג)
תות שדה[1] (שם מדעי: Fragaria) הוא סוג של צמח בעל פרחים ממשפחת הוורדיים, הכולל כ-20 מינים שונים, חלקם מתורבתים, שהידוע בהם, תות הגינה (גם: תות שדה; שם מדעי: Fragaria × ananassa), הוא הכלאה בין שני מינים - F. chiloensis ו-F. virginiana.
 תות שדה
| |
|---|---|
.jpg)
| |
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | צמחים וסקולריים |
| סדרה: | ורדנאים |
| משפחה: | ורדיים |
| סוג: | תות שדה (סוג) |
| שם מדעי | |
 Fragariaליניאוס, 1753 | |
| |
אטימולוגיה
עריכהמקור המילה תות ככל הנראה מהשפה הפרסית, שבה התות נקרא توت فرنگی (תּוּתְּפַרַנְגִּי). למילה גם הגייה דומה בערבית: תּוּתּ ובארמית: תּוּתָא, והיא מופיעה גם בתוספתא ובתלמוד[2].
השם המדעי Fragaria מקורו בלטינית בצירוף fragum (תות) ו--aria (יחסת הגנטיב - של).
תיאור
עריכהתות השדה אינו פרי אמיתי[3], החלק הבשרני האכיל הוא מצעית, והגרגרים הקטנים הקרויים לעיתים בטעות "זרעים" הם זירעונים (achenes)[4].
סיווג
עריכהישנם למעלה מ-20 מינים שונים. בעבר הוצעו מספר מינים שונים שכיום מסווגים כתת-מין[5]. המפתח לסיווג תותי שדה מונח בשוני במספר הכרומוזומים שלהם. לתותי השדה 7 כרומוזמים בסיסיים המשותפים לכלל המינים, אבל הפלואידיות של המינים שונה. מספר מינים הם דיפולאידים, ולהם זוג אחד מכל כרומוזום (סך הכל 14). אחרים הם טטרפלואידים (28 כרומוזומים), הקספלואידים (42 כרומוזמים), אוקטפלואידים (56 כרומוזמים) או דצפלואידים (70 כרומוזומים). כלל גס (עם יוצאים מן הכלל) ככל שיש יותר כרומוזמים למין התות, כך הצמח גדול וחזק יותר ומניב תותים גדולים יותר[6].
גלריה
עריכה-
Fragaria daltoniana, מין מההימלאיה -
Fragaria vesca גדל בחצי הכדור הצפוני -
פרח שלFragaria vesca, מין אסיאתי -
תות-שדה בר Fragaria viridis, רוסיה -
תות הגינה Fragaria × ananassa
קישורים חיצוניים
עריכה
הערות שוליים
עריכה- ^ תּוּת-שָׂדֶה במילון בוטניקה: צמחי ארץ ישראל (תש"ו), באתר האקדמיה ללשון העברית
- ^ תלמוד בבלי, מסכת שבת, דף ס"ז, עמוד ב'; תוספתא, מסכת תרומות, פרק ד, סימן ה
- ^ Esau, K. 1977. Anatomy of seed plants. John Wiley and Sons, New York
- ^ E-Flora BC: Electronic Atlas of the Plants of British Columbia: Fragaria virginiana
- ^ "Species records in the database (for the query: genus = Fragaria)". U.S. National Plant Germplasm System. נבדק ב-2017-08-24.
- ^ Darrow, George M. The Strawberry: History, Breeding and Physiology. New York. Holt, Rinehart and Winston, 1966. online text