ויטמין B1

תרכובת
(הופנה מהדף תיאמין)

ויטמין B1 (תיאמין) - ויטמין שמשתתף במטבוליזם הפחמימות ובתהליכי הפקת אנרגיה בגוף, וכן משתתף ביצירת חומר מתווך במערכת העצבים.

תיאמין
Thiamine.png
תיאמין חד-חנקתי
Thiamin.svg
כתיב כימי C₁₂H₁₇N₄OS+ עריכת הנתון בוויקינתונים
מספר CAS 70-16-6
מסיסות מסיס במים
לעריכה בוויקינתונים שמשמש מקור לחלק מהמידע בתבנית OOjs UI icon info big.svg

מזון ממנו ניתן להפיק את הוויטמין:

תסמינים של מחסור בוויטמין וטיפולעריכה

  ערך מורחב – בריברי

מחסור בוויטמין B1, (או TPP) גורם לפגיעה באנזים Pyruvate Dehydrogenase) PDH); אנזים, שללא תפקודו נפגע ניצול הגלוקוז כמקור אנרגיה. המחסור מונע כניסה של הפירובט למעגל קרבס, ונוצרת פגיעה חמורה במאזן האנרגטי של התא. ויטמין B1 בתינוקות נאגר בכבד, אך זה מידלדל במהרה. הנזק מתבטא באגירת כמויות גדולות של חומרי הגלם פירובט ולאקטט, שמביאים לחמצת מטבולית ומחסור ב-Acetyl CoA. רקמת המוח, שיודעת לנצל בטווח המיידי רק גלוקוז כמקור אנרגיה, היא הראשונה שנפגעת – גם כתוצאה מחוסר האנרגיה וגם מהצטברות הלאקטט.

התסמינים הם: תשישות, רגזנות, פגמים בזיכרון, חוסר תיאבון, הפרעות שינה, תחושת מועקה בבטן, ירידה במשקל, בחילה, כאבי שרירים, רעד בגפיים, ירידה במהירות הרפלקסים ובלבול. מחסור בוויטמין B1 יכול לגרום למחלת בריברי.

צריכת יתר עלולה לגרום למחסור בשאר הוויטמינים מקבוצה B.

ראו גםעריכה

קישורים חיצונייםעריכה

http://telem.openu.ac.il/courses/c20214/thiamine-g.htm גלילאו - "תיאמין לא אמין".

  מדיה וקבצים בנושא ויטמין B1 בוויקישיתוף


  ערך זה הוא קצרמר בנושא ביולוגיה. אתם מוזמנים לתרום לוויקיפדיה ולהרחיב אותו.

הבהרה: המידע בוויקיפדיה נועד להעשרה בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי.