טאקו
מאכל מהמטבח המקסיקני
טאקו (בספרדית: Taco) הוא מאכל מהמטבח המקסיקני. המאכל מורכב מטורטיית תירס הממולאת בדרך כלל בבשר בקר ובמרכיבים נוספים. בארצות הברית קיימות גרסאות שונות למאכל זה, כאשר הגרסה הפופולרית ביותר מוגשת בטורטיית תירס קשה מקופלת במרכזה, ומכילה מלבד בשר טחון מרכיבים אחרים כגון גבינה מגורדת, חסה ולעיתים עגבניות ושעועית. לעיתים משמש אבוקדו מטוגן כמרכיב מרכזי במנת טאקו.
 | |
| טאקו במקסיקו | |
| מאכלים | |
|---|---|
| סוג |
מנה, מאכלי רחוב, מזון מהיר, פינגר פוד, stuffed flatbread  |
| מטבח |
המטבח המקסיקני |
| מוצא |
מקסיקו  |
| מרכיבים עיקריים | טורטיית תירס הממולאת בבשר בקר |
  | |
