לופאדוטמאכוס...פטריגון

לוֹפַּדוֹטֵמַכוֹסֵלַכוֹגַלֵאוֹקְרַניוֹלֵיפְּסַנוֹדְרִימִיפּוֹטְרִימַּטוֹסִילְפִיוֹקַרַבּוֹמֵלִיטוֹקַטַקֵכוּמֵנוֹקִיכְלֶפִּיקוֹסּוּפוֹפַטּוֹפֵּרִיסְטֵרַלֵקְטְרוּוֹנוֹפְּטוֹקֵפַלִּיוֹקִיגְקְלוֹפֵּלֵיוֹלַגוֹסִירַיוֹבַּפֶטְרַגַנוֹפְּטֵרוּגוֹן (ביוונית: Λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομελιτοκατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγοσιραιοβαφητραγανοπτερύγων) הוא שמו של מאכל בדיוני המוזכר בקומדיה מהפכת הנשים מאת המחזאי היווני אריסטופאנס, בין השורות 1169 ו-1175.

מילה זו היא הארוכה ביותר בשפה היוונית ולה 170 אותיות ולמעלה מ-70 הברות. עד המאה ה-19 הייתה זו המילה הארוכה ביותר בכל השפות בעולם, אז החליפו אותה שמות של תרכובות בכימיה. זו עדיין המילה הארוכה ביותר בספרות.

מאכל זה כולל כ-20 מרכיבים ובהם: חלקי דגים, דג תריסנית, דג הכלב, שומר, סרטן או סרטן הנחלים, נשר, גבינה, דבש, יונת עצים, "יונת בית", קיכלי, תרנגולת, ראש ציפור צלויה, יין, עז או פירות, ארנבת, וכנף של ציפור.

המתכון

שם המאכל הוא הלחם מילים ומורכב מהמילים הבאות המהוות למעשה את המתכון להכנת המאכל:

לופאס - Λοπάς (מאכל)
טמאכוס - Τέμαχος (חתיכות דגים)
סלאכוס - Σέλαχος (תריסנית)
גאלֵאוס - Γαλεός (דג הכלב - גילדן כלבי)
קראניון - Κρανίον (ראש)
לאיפסאנון - Λείψανον (חלקי)
דרימיס - Δριμύς (בעל טעם עז)
הימוטרימה - Ὑπότριμμα (מאכל המכיל מספר מרכיבים שנטחנו יחד ובהם: )
סילפיון - Σίλφιον (שומר)
קאראבוס - Κάραβος (סרטן או סרטן הנחלים)
פאראוס - Παραός (נשר)
טירו, מהמילה טירוס - Τυρός (גבינה)
מלי - Μέλι (דבש)
קאטאקכימנוס - Κατακεχυμένος (לשפוך)
קיכלי - Κίχλη (לרסק)
אפי (מעל) קוסיפוס - Κόσσυφος (דג ים או קיכלי)
פאטה - Φάττα (יונת עצים)
פריסטרוס - Περιστερός (יונת הבית)
אלקטריון - Ἀλεκτρυών (תרנגולת)
אופטו, מהמילה אופטוס - Ὀπτός (לטגן או לאפות)
קפאליון - Κεφάλιον (ראש קטן של)
קינקלוס - Κίγκλος (סוג של תרנגולת) או פלייה מהמילה Πέλεια (יונה)
לאגוס - Λαγῶς (או Λαγώς - ארנבת)
סיראיון - Σίραιον (יין לבן שבושל עד צמצום)
באפה - Βαφή (לטבול)
טראגאנוס - Τραγανός ("תיש" או Τραγάλιον "פירות לא מבושלים")
פטריס - Πτέρυξ (כנף)

ראו גם

שאנוויירפושגוונגיש