סטיקי טופי פודינג
קינוח מהמטבח הבריטי המורכב מעוגת ספוג לחה מאוד שבלילתה מכילה תמרים קצוצים, ומרוטב טופי, שמוגשים עם רפרפת או גלידה בטעם וניל
סטיקי טופי פודינג (באנגלית: Sticky Toffee Pudding) הוא קינוח מהמטבח הבריטי המורכב מעוגת ספוג לחה מאוד שבלילתה מכילה תמרים קצוצים, ומרוטב טופי, שמוגשים עם רפרפת או גלידה בטעם וניל. המנה נחשבת כיום לקינוח בריטי קלאסי.
![]() | |
מאכלים | |
---|---|
סוג |
פודינג ![]() |
מוצא |
הממלכה המאוחדת ![]() |
מרכיבים עיקריים | עוגת ספוג, טופי, תמרים |
![]() ![]() |
קישורים חיצוניים
עריכה- רוני ונציה, דביק, מתוק וממכר: סטיקי טופי פודינג, באתר ynet, 12 בפברואר 2008
- סטיקי טופי פודינג, באתר אנציקלופדיה בריטניקה (באנגלית)
- The contentious origins of England's famous pudding - מאתר ה-BBC