סן פרנסיסקו (קוקטייל)
קוקטייל
סן פרנסיסקו (מאנגלית: San Francisco) הוא שם למספר קוקטיילים דומים. גרסה מפורסמת אחת המורכבת מ-45 מ"ל ג'ין, 90 מ"ל מיץ תפוזים, 15 מ"ל גרנדין. גרסאות רבות מוסיפות בנוסף גם ליקר בננה ומחליפות את ג'ין בוודקה[1]. גרסה אחרת מכילה 60 מ"ל וודקה, 15 מ"ל טריפל סק, 15 מ"ל ליקר בננה, 45 מ"ל מיץ תפוזים, 45 מ"ל מיץ אננס ו7.5 מ"ל גרנדין[2]. קוקטייל שונה לחלוטין עם שם זהה מכיל סלו ג'ין, ורמוט מתוק, ורמוט יבש, וביטרס תפוזים[3].
 | |
| נתונים | |
|---|---|
| מרכיבים |
ג'ין, מיץ תפוזים, גרנדין  |
| אופן ההכנה | יש למזוג את הג'ין והתפוזים לכוס הייבול עם קרח, ולאחר מכן להוסיף את הגרנדין |
| כוס |
.svg){kind=small} הייבול |
| קישוט | פרוסת תפוז |
  | |
כדי להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים להייבול מלאה בקרח, ולבסוף מוסיפים את הגרנדין ומקשטים בפרוסת תפוז.
לקריאה נוספת
עריכה- עופר קורן, 69 קוקטיילים, פרדס חנה כרכור: הוצאת אלרן, 2003, עמ' 40 (שתי גרסאות של הקוקטייל)
ראו גם
עריכההערות שוליים
עריכה- ^ san-francisco אתר drinksfeed
- ^ san-francisco, אתר diffordsguide
- ^ San Francisco Cocktail, אתר thespruceeats
